| Мини фриттата Все рецепты, Закуска, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
 Аппетитная запеканка с сыром, зеленью и колбасками. яйца - 10 шт колбаски - 200 гр шпинат свежий - 100 гр лук порей - 1 шт моцарелла - 100 гр орегано - 1 ст.л соль, перец 1. В большой миске взбиваем яйца, приправляем солью и перцем.  2. Нарезаем шпинат (мелко) и лук-порей (зеленую часть отделяем, она нам не пригодится), разрезаем оставшуюся часть пополам вдоль и тонко нарезаем на ломтики.  3. Подогреваем столовую ложку оливкового масла на сковороде, добавляем лук, посыпаем солью и перцем, жарим 3 минуты до слегка коричневого цвета, достаем из сковороды, откладываем в сторону.  4. Выкладываем на сковороду мелко нарезанную колбасу и жарим 5 минут.  5. Выливаем яичную смесь в формочки для выпечки. Равномерно распределяем между ними лук. 6. Кладем в каждую форму по ложке колбасы. Посыпаем нарезанным шпинатом. Посыпаем тертым сыром и орегано.  7. Отправляем формы в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов. Выпекаем 10 минут (с 8-мой начинаем проверять) - фриттата должна зарумяниться и пропечься в центре. Даем остыть несколько минут и подаем.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1654 автор: admin 9-09-2012, 19:58 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
