| Быстрый сырный суп из твердого сыра с чесноком и гренками Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
 Сыр, конечно, продукт холестериновый. Его не рекомендуют при атеросклерозе, болезнях почек и высоком давлении. Правда, категорически не запрещают. Совет звучит так: «Не ешьте слишком много сыра». Интересно, а что можно есть «слишком много»? Похоже, только капусту. И знаменитости любили сыр. Гиппократ говорил, что сыр силен, горячит и питателен. Брилья-Саварен — известный французский адвокат, политик и кулинар, называл обед без сыра женщиной с одним глазом. А вы знаете, что в мире существует более 1000 разновидностей сыра? Загляните в холодильник. Какая из этих разновидностей есть у вас? Вот с ней и будем готовить суп. • Сыр — 50 г • Яйцо – 1 шт. • Сливки — 2 ст.л. • Соль, перец, имбирь по вкусу • Грибной, куриный или мясной бульон — 0,5 л • Ром или коньяк — 1 ст.л. • Сливочное масло — 50 г • Свежий! белый хлеб — 2 куска • Чеснок — 2 дольки 1.Натрите сыр, смешайте его со сливками. Добавьте имбирь и перец. 2.То, что получилось, положите в кипящий бульон и сразу же размешайте. Посолите. Влейте ром или коньяк, взбейте миксером. 3.Хлеб нарежьте мелкими кубиками. Чеснок раздавите, обжарьте на сливочном масле, добавьте хлеб. Гренки подайте к супу.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1002 автор: admin 11-09-2012, 13:46 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
