| Очень вкусный суп с фрикадельками Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
 На 4 порции фарш смешанный — 0,5 кг кубик бульонный говяжий – 3 шт. перец острый стручковый – 2 шт. морковь – 3 шт. лук репчатый – 2 шт. картофель – 2 шт. сельдерей – 3 стебля петрушка нашинкованная – ст. мускатный орех, соль, перец черный молотый Время приготовления: 1 ч. 1. Перец разрезать на половинки и очистить от семян. Поместить в кастрюлю, залить водой(6-8 стаканов) и довести до кипения. 2. Сделать фрикадельки. Для этого добавить в фарш соль, перец, мускатный орех и тщательно перемешать. Руками или при помощи ложки сформировать небольшие шарики и бросить их в кипящую воду. 3. Нарезать картофель, морковь, сельдерей и лук. 4. Когда фрикадельки приобретут коричневый цвет, добавить в суп подготовленные овощи и петрушку. 5. Добавить в суп 2 бульонных кубика, приправить солью и перцем. 6. Попробовать суп. По желанию можно добавить ещё один бульонный кубик. 7. Перед подачей на стол вытащить из супа острый перец. Можно украсить зеленью на ваш вкус. В процессе приготовления такого супа вы можете ещё и поэкспериментировать. Например, сварить суп на натуральном говяжьем (тогда можно обойтись без кубиков) или грибном бульоне. Или добавить в него пакетик замороженной овощной смеси. В любом случае, приготовление вкусного супа с фрикадельками абсолютно не сложно и не займёт много времени. А главное – это блюдо гарантированно придётся по вкусу членам вашей семьи и украсит любой обеденный стол.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1074 автор: admin 19-09-2012, 10:18 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
