Кокосово-марципановые меренги
Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
Кокосово-марципановые меренги

150 г кокосовой стружки
3 белков
130 г сахарной пудры
200 г марципана
натертая цедра от 1/2 лимона
1 ст. л. рома

Время приготовления - 30-40 мин.
Кокосово-марципановые меренги

Кокосовую стружку слегка подрумянить на сухой сковороде.
Белки взбить с солью до крепких пиков, постепенно добавляя 90 г сахарной пудры.
Марципан смолоть в блендере, добавить оставшуюся сах.пудру, кокосовую стружку,  лимонную цедру и ром, хорошо перемешать
Кокосово-марципановые меренги

Добавить взбитые белки в марципановую массу и перемешать круговыми движениями.
Застелить противень пергаментом.  Духовку разогреть до 160 градусов. Наполнить тестом кондитерский мешок  с круглой насадкой и отсадить на противень шарики величиной с небольшой грецкий орех.
Кокосово-марципановые меренги

Поставить в духовку на 10-15 минут  на средний уровень. Правильно выпеченные меренги должны быть сверху поджаристыми, а внутри мягкими. Остудить на решетке и подать.
Кокосово-марципановые меренги
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: кокосы, марципан
Добавить в закладки:
Просмотров: 1621 автор: admin 4-10-2012, 17:45 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама