Жаркое с грибами Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи |
||
мясо - 400 г картофель - 400 г грибы - 400 г лук - 2 шт морковь - 2 шт мука - 2 ст.л зелень, специи 1. В казане тушим мясо, порезанное на кусочки. 2. Когда мясо подрумянится, добавляем мелко нашинкованный лук и тушим на маленьком огне до золотистого цвета лука. Затем добавляем измельченную морковь. Тушим. 3. Заливаем мясо с овощами водой и варим до полуготовности. 4. Обжариваем мелко порезанный картофель на сковороде до слегка золотистой корочки. Добавляем в казан с мясом и овощами. 5. Обжариваем предварительно нарезанные шампиньоны, отправляем в казан. 6. В отдельной емкости разводим муку и бульон (взятый из казана), в котором готовится наше блюдо. Выливаем в казан полученную смесь к нашим ингредиентам для жаркого. 7. Варим жаркое с грибами до готовности всех продуктов. В конце добавляем все специи и мелко порубленную зелень. Теги: жаркое, грибы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2298 автор: admin 14-10-2012, 01:45 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |