| Рисовая долма с мятой Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи |
||
 Рисовая долма с мятой - прекрасное блюдо для вегетарианцев, постящихся и диетничающих. Можно употреблять с любым белым соусом или просто сметаной. рис (любой) - 3-4 ст.л. виноградные листья - 8-10 шт. кедровые орехи - 1 горсточка мята (свежая) - горсть листиков зелёный лук - 4 пёрышка лимон - 1/2 шт. оливковое масло - 1 ст. л.  Мяту, виноградные листья и зелёный лук добыла в своём во-саду-ли-в-огороде)))  Отвариваем рис (я добавляю капельку куркумы для цвета), для мясоедов можно отварить на мясном бульоне, в готовый рис добавляем ст.ложку оливкового масла.  На сухой сковороде обжариваем кедровые орехи.  Бланшируем виноградные листья.  Смешиваем рис, измельченные зеленый лук и мяту, орехи и сок 1/2 лимона.  Полученную начинку заворачиваем в виноградные листья.  Минут 10 томим на пару. За неимением пароварки использовала такой вот девайс. Приятного аппетита!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 2234 автор: admin 19-10-2012, 12:26 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
