Куриная грудка на овощной подушке Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
куриная грудка - 300 гр фасоль стручковая - 100 г цуккини - 1 шт морковь - 1 шт соевый соус - 2 ст.л растительное масло - 1 ст.л зерна горчицы - 1 ч.л розмарин - щепотка соль, тимьян 1. Замариновать куриную грудку. Для этого грудку промыть, сделать небольшие надрезы. Добавить горчицу в зернах, сушеный розмарин, соевый соус. При желании можно добавить чеснок. Натереть этой смесью куриную грудку и оставить мариноваться на 10-15 минут. 2. Подготовить овощи. Цуккини вымыть, нарезать кольцами. Обжарить на сухой сковороде или с добавлением 1 ст. л растительного масла. 3. Морковь нарезать, добавить стручковую фасоль и обжарить 2-3 минуты на сковороде, где готовились цуккини. 4. Замаринованную куриную грудку начинить овощами. 5. В пакет для запекания выложить овощи. Немного посолить. 6. На овощи выложить начиненную куриную грудку, полить её оставшимся маринадом. Пакет завязать, сделать 2-3 прокола и отправить запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. При необходимости в форму, в которой расположен пакет для запекания, налейте немного воды. 7. Овощи выложить на тарелку, сверху выложить куриную грудку. Добавить немного веточек тимьяна. Теги: курица, грудки, овощи Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2257 автор: admin 21-10-2012, 14:27 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |