Деревенская печеная тыква с грибами и корнем петрушки
Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи
Деревенская печеная тыква с грибами и корнем петрушки

Деревенская печеная тыква с грибами и корнем петрушки, вдохновленная спокойным деревенским духом. Наслаждайтесь с нами!

Лесные грибы ассорти 350 г
Соль морская 5 ч.л.
Тыква 600 г
Петрушка корень 100 г
Оливковое масло 30 мл
Паприка молотая 2 ч.л.
Мускатный орех тертый 1 ч.л.

Деревенская печеная тыква с грибами и корнем петрушки

Промойте грибы, разрежьте их на половинки, положите в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения и дайте покипеть полминутки. Затем слейте воду, снова залейте холодной водой, добавьте соль, накройте крышкой и варите при небольшом кипении полчаса.
Пока варятся грибы, разогрейте духовку до 200 C.
Деревенская печеная тыква с грибами и корнем петрушки

Нарежьте тыкву и корни петрушки небольшими кубиками.
Деревенская печеная тыква с грибами и корнем петрушки

Застелите противень бумагой для выпечки, смажьте ее оливковым маслом и выложите на нее овощи.
Деревенская печеная тыква с грибами и корнем петрушки

Перемешайте овощи с морской солью, паприкой и мускатным орехом (они поистине лучшие друзья тыквы!), сбрызните немного оливковым маслом и отправьте в духовку.
Деревенская печеная тыква с грибами и корнем петрушки

Когда грибы приготовятся, слейте воду, обсушите их и добавьте в духовку, где уже запекаются тыква и корни петрушки. Подождите еще 5-10 минут и собирайте свою семью на ужин! Все готово!
Мы предлагаем отваривать грибы для получения более сочной текстуры. Конечно, их можно запекать с самого начала, но тогда они могут получиться слегка суховатыми.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: тыква, грибы, петрушка
Добавить в закладки:
Просмотров: 2784 автор: admin 24-10-2012, 21:28 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

XML error in File: http://feeds.feedburner.com/ratatui/aFPL
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама