| Деревенская печеная тыква с грибами и корнем петрушки Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи |
||
 Деревенская печеная тыква с грибами и корнем петрушки, вдохновленная спокойным деревенским духом. Наслаждайтесь с нами! Лесные грибы ассорти 350 г Соль морская 5 ч.л. Тыква 600 г Петрушка корень 100 г Оливковое масло 30 мл Паприка молотая 2 ч.л. Мускатный орех тертый 1 ч.л.  Промойте грибы, разрежьте их на половинки, положите в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения и дайте покипеть полминутки. Затем слейте воду, снова залейте холодной водой, добавьте соль, накройте крышкой и варите при небольшом кипении полчаса. Пока варятся грибы, разогрейте духовку до 200 C.  Нарежьте тыкву и корни петрушки небольшими кубиками.  Застелите противень бумагой для выпечки, смажьте ее оливковым маслом и выложите на нее овощи.  Перемешайте овощи с морской солью, паприкой и мускатным орехом (они поистине лучшие друзья тыквы!), сбрызните немного оливковым маслом и отправьте в духовку.  Когда грибы приготовятся, слейте воду, обсушите их и добавьте в духовку, где уже запекаются тыква и корни петрушки. Подождите еще 5-10 минут и собирайте свою семью на ужин! Все готово! Мы предлагаем отваривать грибы для получения более сочной текстуры. Конечно, их можно запекать с самого начала, но тогда они могут получиться слегка суховатыми.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 3209 автор: admin 24-10-2012, 21:28 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
