| Мясо по-китайски с зеленым луком Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Китайская кухня |
||
 Есть такие рецепты, которые приготовив один раз, непременно хочется повторять и в дальнейшем. Мясо с зеленым луком относится именно к таким рецептам. Мясо получается очень нежным, мягким, тающим во рту, с неповторимым легким азиатским ароматом. Мясо с зеленым луком вкусное как в холодном так и в горячем виде. мясо - 300 г сахар - 2 ст. л соевый соус - 2 ст. л вино - 2 ст. л кунжутное масло - 1 ч. л чеснок - 2 зубчика растительное масло - для обжаривания мяса зеленый лук - 30 г кунжут семена - 1 ст. л (по желанию) 1. Мясо нарезать очень тонкими ломтиками небольшого размера.  2. Для маринада смешать сахар, соевый соус, вино, кунжутное масло, давленый чеснок. Мясо положить в этот маринад и оставить в нем на несколько часов.  3. Сковороду вок разогреть, налить растительное масло и обжарить мясо. Обжаривать не долго, не более 3-5 минут, пока не выпарится жидкость.  4. Нарезать зеленый лук. Сначала на кусочки, а потом вдоль, чтобы получились достаточно тонкие нити зеленого лука.  5. Нарезанный зеленый лук добавить в вок к мясу. Перемешать и жарить мясо с зеленым луком не более 1 минуты.  6. Выложить на блюдо и подавать на стол. По желанию можно посыпать семенами кунжута.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 3297 автор: admin 31-10-2012, 18:49 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
