Рулетики из лаваша с крабовыми палочками Все рецепты, Закуска, Бутерброды |
||
Такие рулетики- прекрасная и, что немаловажно, экономная закуска. У мужчин она идет «на ура» под водку, дамочки любят ее за оригинальность и красоту. На вкус (и цвет) можно добавлять или убирать некоторые компоненты начинки.Для меньшей калорийности майонез можно заменять более «щадящими» заправками — йогуртом или нежирной сметаной, а можно приготовить какой-то классический соус — бешамель, например. В таком случае ваш скромный рулетик можно будет назвать блюдом высокой кухни. На 8 порций: крабовые палочки — 200 г сыр колбасный — 200 г чеснок — 2 зубчика масло сливочное — 100 г майонез — 100 г лаваш — 2 шт. укроп — 30 г Время приготовления: 30 мин. 1. Нарезать мелко крабовые палочки. 2. Охлажденные сыр и масло натереть на терке и смешать с крабовыми палочками. 3. Нарубить укроп, выдавить чеснок. Смешать с крабовыми палочками, сыром и маслом. 4. Добавить к смеси майонез и любимые специи. 5. Намазать смесь тонким слоем на лаваш, свернуть лаваш в плотный рулет и завернуть его в пищевую пленку, можно обвязать ниткой, чтоб не раскручивался. 6. На несколько часов положить в холодильник — так рулет пропитаеся, а масло — застынет. Перед подачей красиво нарезать. Теги: рулетики, лаваш, крабы, палочки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1546 автор: admin 30-10-2012, 14:43 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |