Свиная отбивная в чесночном кляре Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Приготовьте отбивные из свинины в чесночном кляре, и вы получите замечательно вкусное мясо, способное пробудить аппетит уже своим внешним видом и ароматным запахом свинина (филе) - 400 гр яйца - 3 шт мука - 100 г чеснок - 1 зубчик соль, перец 1. Разрезать мясо на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. 2. Приготовить кляр: Взбить яйца, посолить и поперчить. Добавить измельченный зубчик чеснока. 3. Отбивные тщательно обвалять в муке с двух сторон. Затем опустить отбивную в кляр. 4. Обжарить мясо на растительном масле с двух сторон на сильном огне до образования золотистой корочки. Разрезать мясо на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить Теги: свинина, отбивные, чеснок, кляр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1643 автор: admin 7-11-2012, 13:02 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |