Мексиканский салат Все рецепты, Закуска, Салаты, Латино/Американская кухня |
||
Сытный мясной салат с болгарским перцем. Заправку для салата готовят из масла, на котором обжаривали мясо, и кетчупа. свинина - 400г морковь - 3 шт. сладкий перец - 3 шт. чеснок - 2-3 зубчика шафран растительное масло кетчуп - 1 ч.л. соль, смесь перцев - по вкусу. Надо 3 вареных морковки и три оранжевых перчика (у меня какие уж попались). Свининки грамм 400. Чеснока пару-тройку зубчиков. Шафран (обычный, не имеретинский). Масло растительное. Кетчупа чайную ложечку. Соль и смесь перцев. Мясо нарезать кубиками и поджарить в растительном масле с добавлением соли, перцев и шафрана. Морковку и перцы нарезать кубиками. Добавить чеснок на терочке натертый и мясо. Масло из под жарки мяса смешать с кетчупом, залить салат и перемешать. Поперчить посильнее. Можно немножко выжать сока лайма. Все. Салатик оранжевый. Сытный. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 25129 автор: admin 10-11-2012, 10:04 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |