Дорада с лимоном
Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска
Дорада с лимоном

Дорада — рыба морская. Ее плотное мясо имеет тонкий аромат. Считается деликатесом. Костей в дораде мало.
На берегах Карибского моря дораду называют «богиней любви». Ее надо вкушать вместе с любимым человеком. Между глаз дорады — золотая полоска. Отсюда и название — золотая.

дорада — 1 шт.
лимон — 0,5 шт.
масло оливковое — 80 мл
томат черри — 3 шт.
мята — 2-3 веточки
мед — 1 ч.л.
горчица — 1 ч.л.
кориандр молотый — 0,5 ч.л.
перец белый — 0,5 ч.л.
смесь перцев
соль

Время приготовления: 40 мин.
1. Если дорада — не филе, то, конечно, почистить и сделать это самое филе. Убрать голову, плавники, внутренности, кости. Оставьте только шкурку.
2. Цедру лимона смешайте с перцами, солью и 3 ст.л. оливкового масла.
3. Обмажьте рыбку смесью и отложите минут на 15.
4. Выдавите сок из половины лимона, листики мяты сверните в трубочку и тоненько нарежьте, черри тоже разрежьте. Все смешайте, добавьте мед и горчицу. Тонкой струйкой влейте оливковое масло. Постоянно помешивайте.
5. Рыбку шкуркой вниз на противень и запекайте 15 мин при 190 С.
6. Гарниром к дораде хороши овощи или то, что вы любите есть с рыбой.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: дорада, лимон
Добавить в закладки:
Просмотров: 1168 автор: admin 6-11-2012, 15:06 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама