Коктейль «Для девочек» Все рецепты, Десерт |
||
В Европе традиция заканчивать обед или ужин десертом появилась лишь в 19 веке, и связана она была с ростом производства сахара. До этого сладости на столах были доступны лишь зажиточным людям. Поэтому появление сладкого в домах бедняков воспринималось уже как праздник, а украшению и подаче такого угощения уделялось особое внимание. Обычай подавать десерт в конце трапезы сохранился и по сей день. Ароматная выпечка, коктейли, фрукты и ягоды, мороженое, десертные вина – вариантов сладкого завершения вечера неимоверное количество. Мы же предлагаем вам приготовить вкусненький коктейль с пломбиром. На 2 порции: пломбир – 150 г голубика – 1/3 ст. йогурт натуральный (15 %) – 120 г чёрная смородина – ст. брусничный сироп – 20 мл сахар Время приготовления: 20 мин. 1. В чашку блендера выложить пломбир и голубику. Перемешать с помощью блендера так, чтобы ягоды были измельчены. 2. В йогурт добавить чёрную смородину, сахар по вкусу и брусничный сироп. Также перемешать всё с помощью блендера. 3. Бруснично-смородиновый йогурт вылить на дно стеклянного бокала ровным слоем. 4. Вторым слоем аккуратно вылить взбитое с голубикой мороженое. 5. Поставить бокалы с десертом в холодильник на 1 час. Перед тем, как перелить коктейль в бокалы, вы можете украсить их сахарным ободком. Для этого дольку лимона надрезать на глубину 0,5-1 см. Бокал перевернуть ножкой вверх и смазать края лимонным соком. После чего насыпать небольшое количество сахара на плоскую тарелку и аккуратно прокрутить в нём края бокала. Через минутку осторожно стряхнуть излишки сахара и перелить коктейль. Перед подачей на стол украсить десерт ягодами брусники. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 974 автор: admin 6-11-2012, 16:46 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |