Свинина в ананасово-томатном соусе Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы |
||
Ну, не полезное это мясо. Совсем не диетическое. Не зря его мусульмане не едят — очень много заразы можно подхватить. Чем южнее, тем опаснее. Но вкусно!!! А если поинтересоваться лабораторной проверкой и как следует проварить — прожарить свининку, то и вреда не будет. Кстати, и для мусульман запрет не окончательный. Если ничего больше нет, то можно есть и свинину, греха не будет. Хотя к праздничному столу это никак не относится. На 2 порции: свинина постная — 250 г ананас — 125 г желток — 1 шт. крахмал — 4 ст.л. сахар — 4 ст.л. уксус рисовый или виноградный, яблочный — 4 ст.л. мука — 3 ст.л. паста томатная — 1 ст.л. подсолнечное масло для фритюра соль Время приготовления: 30 мин. 1. Нарежьте свинину и ананас мелкими кубиками. 2. В мяско положите желток и поворошите, как следует. 3. Смешайте муку, крахмал и соль. Обваливайте кусочки мяса в смеси и обжаривайте до слабо золотистого цвета. Выложите мясо на бумажные салфетки. 4. Смешайте томатную пасту, сахар, уксус. Вылейте смесь на сковородку и положите в нее свинину. Быстро размешайте, чтобы соус покрыл все мясо. 5. Положите кусочки ананасов, пожарьте с минуту и выкладывайте на тарелку. Теги: свинина, ананасы, томаты Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1123 автор: admin 6-11-2012, 15:19 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |