Десерт » Страница 98 » Рататуй — готовить может каждый

	Панна котта	Все рецепты, Десерт, Итальянская кухня
	Желатин 4 г Молоко 50 мл Сливки 30-33% 220 мл Сахарная пудра 30 г

Просмотров: 2242 автор: admin 25-03-2012, 00:11 Комментарии (0)

	Мандариновый джем	Все рецепты, Варенье
	Мандарины 20 шт. Пектин 20 г Сахар-песок 450 г

Просмотров: 1720 автор: admin 24-03-2012, 23:08 Комментарии (0)

	Яблоки в слоеном тесте	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Десерт
	500 г слоеного теста 4 - 6 яблок 1 яйцо 4 ст.л. коричневого сахара 2 ст.л.коньяка по 1 ст.л. измельченного миндаля и грецких орехов 1 ст.л. изюма молотая корица (факультативно)

Просмотров: 2110 автор: admin 24-03-2012, 14:22 Комментарии (0)

	Рисовое мороженое с ягодным соусом	Все рецепты, Десерт
	На 6 порций молоко 900 мл сливки жирностью 22% 600 мл сливки жирностью 35% 400 мл сахар 6 ст. л. ванильный сахар 1 ч. л. тертая цедра 1 лимона рис 5 ст. л. сливочное масло 1,5 ст. л. жидкий мед 3 ст. л. сок и цедра 1 апельсина горсть свежих листиков шафрана смесь из замороженных ягод 250 г

Просмотров: 1419 автор: admin 19-03-2012, 00:57 Комментарии (0)

	Десерт Пьяные фрукты	Все рецепты, Десерт
	На 6 порций вяленый инжир 200 г курага 200 г финики без косточек 200 г изюм 200 г розовое десертное вино 750 г сахар 200 г апельсин 1 шт. лимон 1 шт. палочка корицы чай с бергамотом 2 пакетика молотый кориандр 1 ч. л.

Просмотров: 1172 автор: admin 18-03-2012, 08:39 Комментарии (0)

	Блины «Нежность»	Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Десерт
	Мука пшеничная 240 г Молоко 600 мл Сахар ванильный 20 г Сахар коричневый 130 г Сливочное масло 60 г Корица молотая 2 ч.л. Яйцо куриное 2 шт. Соль морская 0.2 ч.л. Творог 5-9% жирности 300 г Клубника 300 г Сливки 35-40% 200 мл

Просмотров: 1519 автор: admin 16-03-2012, 22:12 Комментарии (0)

	Яблоки в мешочках	Все рецепты, Десерт
	яблоки (можно взять крупную сливу); для теста: мука - 150г; растительное масло - 25 мл; вода (теплая) - 100 мл; для начинки: миндаль - 1 горсть; лимон (сок) - 1/2 шт.; вишневый конфитюр - 2 ст.л.

Просмотров: 1532 автор: admin 13-03-2012, 21:39 Комментарии (0)

	Блины с ягодами и мороженным	Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Десерт
	Блины: - 1 стакан (130 гр) муки, - 2 ст.л. оливкового масла, - 1 1/4 стакана (310 мл) молока, - 2 яйца, - 50 г сливочного масла. Начинка: - 225 гр свежей клубники, промытой и очищенной, - 50 гр шоколадных дропсов (или обычного плиточного шоколада, порезанного на кусочки), - 550 гр сливочного мороженого, лучше шоколадного, - 50 мл шоколадного топпинга (густой десертный соус)

Просмотров: 1381 автор: admin 11-03-2012, 11:13 Комментарии (0)

	Блинные мешочки с шоколадной начинкой	Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Десерт
	- 4 яйца, - 150 г муки, - 1 щепотка соли, - 1/8 л молока, - 100 г изюма, - жир для выпекания, - 150 г шоколадной глазури, - 2 консервированных персика, - 100 г замороженной земляники.

Просмотров: 1243 автор: admin 10-03-2012, 18:18 Комментарии (0)

	Баварский крем	Все рецепты, Десерт
	На 4 порции молоко 1 стакан желатин 1 ст. л. сливки жирностью 35%1 стакан желтки 5 шт. сахар 100 г ванильный сахар 1 ч. л.