Соусы » Страница 84 » Рататуй — готовить может каждый

	Курица в соусе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	800 г куриного мяса 2-3 апельсина 3 плавленых сырка 500 г сливок 2 ч.л. горчицы 1 зубок чеснока соль, перец по вкусу растительное масло

Просмотров: 1619 автор: admin 9-01-2011, 21:48 Комментарии (0)

	Креветки в соусе из сливок	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты, Соусы
	500 г креветок; 1-2 коробочки сливок (по 250 г), 10%; 1 луковица; 50 г сл. масла; чеснок – по вкусу; соль, специи – по вкусу. Гарнир: картофель фри;

Просмотров: 2445 автор: admin 9-01-2011, 14:00 Комментарии (0)

	Сырный соус	Все рецепты, Соусы
	1 ст. горячего овощного или рыбного бульона 1 плавленый сырок зелень

Просмотров: 1733 автор: admin 6-01-2011, 12:45 Комментарии (0)

	Семга, запеченная под белым соусом с креветками	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы
	~700 г семги; сок 1/2 лимона; соль, белый молотый перец - по вкусу. Для соуса: 500 г очищенных (варено-мороженых) креветок; 150 г сметаны; 300 г плавленого сыра 50%-й жирности (3 пачки); 1/2 ч. л. молотой паприки; зелень укропа и петрушки.

Просмотров: 2265 автор: admin 5-01-2011, 00:21 Комментарии (0)

	Домашний майонез № 2	Все рецепты, Соусы
	Яичные желтки - 2 штуки, Горчица (готовая) - 1 чайная ложка или по вкусу, Масло растительное - 100-130 мл, Масло оливковое 50 мл, Соль - 1/3 чайной ложки, Сахар - 1 чайная ложка, Сок лимона - 1 столовая ложка или по вкусу (можно заменить винным уксусом или 9% столовым уксусом, по вкусу) Перец - по вкусу

Просмотров: 1605 автор: admin 3-01-2011, 16:42 Комментарии (0)

	Тарталетки с креветками под сырным соусом	Все рецепты, Закуска, Соусы
	Дор Блю 250 г Вино белое сухое (столовое) 40 мл Чеснок дольки 2 шт. Лимонный сок 20 мл Креветки очищенные 500 г Тарталетки 30 шт.