Кебаб из баранины с соусом из феты | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы | ||
800 г мякоти молодой баранины с задней ноги (я покупаю целую ногу, обрезаю мякоть на кебаб, а из остатка варю суп 2 ч.л. сухого орегано 2 зубчика чеснока. измельчить тертая цедра половины лимона 20-30 мл лимонного сока оливковое масло EV 600 г мелкой картошки, нарезать шайбами 2 небольших цуккини Соус: 160 г греческого йогурта или другого густого йогурта без вкусовых добавок 130 г мягкой феты 1 ст.л нарезанного укропа 1 зубчик чеснока 20 мл воды |
Просмотров: 999 автор: admin 13-04-2017, 21:38 Комментарии (0) |
Домашний майонез на целом яйце | Все рецепты, Соусы | ||
На 450 г соуса: 30 мл лимонного сока 2 ч.л. столовой или дижонской горчицы 1/4 ч.л. сахара 1/4 ч.л. соли 1 яйцо 350 мл рафинированного растительного масла |
Просмотров: 1024 автор: admin 10-04-2017, 13:02 Комментарии (0) |
Гренки с чесночным соусом | Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Соусы, Видео | ||
Просмотров: 1057 автор: admin 6-04-2017, 17:23 Комментарии (0) |
Дорадо в томатном соусе | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы | ||
Дорадо 1 штука (среднего размера) Лук репчатый 1 штука (большой) Перец болгарский 1 штука Помидоры, консервированные в собственном соку 400 грамм Помидоры черри 7–8 штук Вино белое 1 стакан Масло растительное 3 столовые ложки Мука пшеничная 2 столовые ложки Тимьян 6 веточек Лист лавровый 2 штуки Перец душистый горошком 10 штук Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу |
Просмотров: 1938 автор: admin 31-03-2017, 13:46 Комментарии (0) |
Соус "Тартар" | Все рецепты, Соусы | ||
На 4 порции: 200 г майонеза 1 средний маринованный огурец 1 ст.л. каперсов 1/4 небольшой салатной белой или красной луковицы 2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока соль и черный молотый перец по вкусу |
Просмотров: 1433 автор: admin 24-03-2017, 20:02 Комментарии (0) |
Буррито | Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Соусы, Латино/Американская кухня | ||
Филе куриное 1 штука Фасоль красная консервированная 1 банка Кукуруза консервированная 1 банка Авокадо 1 штука Лук красный 1 штука Перец болгарский 1 штука Салат листовой 1 штука (небольшой) Соль по вкусу Перец по вкусу Соевый соус для маринада к курице Тортилья 1 упаковка Масло растительное для жарки Сальса Помидоры 3 штуки Лук репчатый 1 штука Чеснок 1 зубчик Перец чили зеленый 1 штука Петрушка или кинза по вкусу Сок лимонный с 1–2 лимонов Соль по вкусу Перец по вкусу |
Просмотров: 1655 автор: admin 14-03-2017, 14:18 Комментарии (0) |
Майонез из авокадо | Все рецепты, Соусы | ||
Авокадо 1 штука Лимон 1/2 штуки Соль по вкусу Масло оливковое 3 столовые ложки Горчица 1/2 чайной ложки (по желанию) Чеснок 1 зубчик (по желанию) |
Просмотров: 1359 автор: admin 14-03-2017, 13:02 Комментарии (0) |
Картофельный салат с горчичным соусом | Все рецепты, Закуска, Салаты, Соусы | ||
Картофель 1 килограмм Лук зеленый 1 пучок Капуста кольраби 1 штука Маслины без косточек 150 грамм Ветчина пражская 200 грамм Огурцы соленые 150 грамм Горчичный соус Горчица 2–3 столовые ложки Сок лимонный по вкусу Масло растительное по вкусу Сыр копченый 30 грамм Соль по вкусу Перец по вкусу |
Просмотров: 1354 автор: admin 9-03-2017, 14:27 Комментарии (0) |
Картофельные ньокки в грибном соусе | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи, Соусы | ||
Лук порей 1 штука Бекон 100 грамм Шампиньоны 300 грамм Масло оливковое 3–4 столовые ложки Сливки 200 миллилитров Пармезан тертый 70–80 грамм Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Для картофельных ньокков Картофель 1 килограмм Желток яичный 1 штука Соль 1 чайная ложка Мука пшеничная 2 столовые ложки |
Просмотров: 1309 автор: admin 3-03-2017, 09:52 Комментарии (0) |
Паста боскайола | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Mакароны, Овощи, Соусы, Итальянская кухня | ||
25 г сухих белых грибов 150 г сухого белого вина 120 г копченого бекона, нарезать тонкими полосками 400 г замороженных белых грибов, нарезать тонкими ломтикмми или любых свежих грибов, но с лесными все же вкуснее всего 1 луковица, тонко нарезать 3 зубчика чеснока, измельчить 1 ч.л. измельченных листиков свежего тимьяна 1 банка (800г) консервированных помидор в томатном соке, размять вилкой 300 г пенне 150 мл сливок 30%2-3 ст.л. мелконарезанной петрушки 30 г тертого пармезана |
Просмотров: 1884 автор: admin 2-03-2017, 22:07 Комментарии (0) |