Болгарская кухня » Страница 2

	Гювеч	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Болгарская кухня
	мясо - 500 г баклажаны - 3 шт перец болгарский - 3 шт помидоры - 6-7 шт лук - 2 шт кабачок - 1 шт фасоль стручковая - 300 г кукуруза - 100 г (можно консервированную) рис - 300 г сметана - 500 г яйца - 2-3 шт томат - паста - 1 ст. л растительное масло - для обжаривания зелень - по желанию соль, перец

Просмотров: 3309 автор: admin 30-10-2012, 23:48 Комментарии (0)

	Баница	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Болгарская кухня
	Растительное масло 100 мл Тесто фило 500 Г Болгарская брынза 500 г Яйцо куриное 5 шт. Ванильный экстракт ¼ ч.л. Ванильный сахар ½ ч.л. Кунжут 50 г

Просмотров: 2383 автор: admin 24-10-2012, 17:28 Комментарии (0)

	Свиная отбивная по-болгарски	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Болгарская кухня
	свинина - 500 гр сухари панировочные - 0,5 стакана растительное масло - для обжарки соль, перец, приправа для мяса, горчица

Просмотров: 2597 автор: admin 10-09-2012, 01:58 Комментарии (0)

	Болгарские овощные котлеты	Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Болгарская кухня
	баклажаны - 3 шт картофель - 5 (средних) сухари панировочные - 2 стакана сливочное масло - 30 гр петрушка - пучок (небольшой) растительное масло перец - 1/2 ч. л лимонная кислота - 1/2 ч. л соль яйца - 2 шт

Просмотров: 2114 автор: admin 3-09-2012, 17:32 Комментарии (0)

	Болгарская яичница с помидорами и брынзой	Все рецепты, Закуска, Болгарская кухня
	• брынза – 400 г • помидоры – 4 шт. • перец сладкий – 2 шт. • лук репчатый – 1 шт. • яйцо – 4 шт. • растительное масло – 1 ст.л. • петрушка – по вкусу • соль – по вкусу

Просмотров: 1276 автор: admin 23-08-2012, 21:17 Комментарии (0)

	Перец с брынзой по-болгарски	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Болгарская кухня
	болгарский перец - 4 шт (крупных) брынза - 200 г яйца - 3 шт (1 для начинки; 2 для кляра) чеснок - 4-5 зубчиков зелень, мука, сухари панировочные, растительное масло

Просмотров: 1855 автор: admin 13-08-2012, 17:16 Комментарии (0)

	Болгарский суп «Таратор»	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Болгарская кухня
	йогурт - 500-750 гр (или 1 л кефира) вода - 250 мл (холодной, кипяченой) огурцы свежие - 500-750 гр укроп - 1 пучок чеснок - 3-4 зубчика соль, перец оливковое масло - 1 ст.л грецкие орехи - 100 гр (измельченных)

Просмотров: 1605 автор: admin 14-07-2012, 08:55 Комментарии (0)

	Кабачки с рисом по-болгарски	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Болгарская кухня
	кабачок - 2 шт (молодых) рис - 1 чайная чашка бульон - 2 чайных чашки кефир - 400 гр (сметана 300 гр) яйца - 1 шт чеснок - по вкусу укроп - не много мука - 2 ст.л соль, перец

Просмотров: 1711 автор: admin 1-07-2012, 22:46 Комментарии (0)

	Котлеты по-болгарски	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Болгарская кухня
	300 г телятины 50 г ветчины 2 вареных яйца 1 лимон (сок) 2 ст.л. сливок 2 ст.л. сливочного масла черный молотый перец соль

Просмотров: 1398 автор: admin 21-03-2012, 14:15 Комментарии (0)

	Болгарский холодный суп Таратор	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Болгарская кухня
	Огурцы - 150 г Укроп - 20-30 г Чеснок - 2-3 дольки Простокваша (или кислое молоко) - 1 л Соль - 0.5 ч.л. Очищенные грецкие орехи - 50 г Растительное масло - 40 мл