Еврейская кухня

	Пирог яблочный "Еврейский"	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Еврейская кухня, Видео
	Мука - 370 г Яйца - 4 штуки Масло растительное - 180 г Апельсиновый сок - 120 г Сахар - 200 г Корица - 5 г Ванильный сахар - 10 г Разрыхлитель - 4 г Сода - 2 г Соль - 1 г Яблоки очищенные и нарезанные - 500-600 г

Просмотров: 105 автор: admin 7-03-2019, 21:54 Комментарии (0)

	Тишпишти с яблоком и грецким орехом	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Еврейская кухня
	Сироп: 100 г сахара 300 г яблочного сока 3 см корня имбиря, мелко нарезать цедра одного лимона, нарезать лентами 2 ст.л. лимонного сока 50 г рома Пирог: 4 больших яйца 140 г сахара 0,5 ч.л. соли 200 г рафинированного растительного масла без запаха 1 ст.л. тертого корня имбиря 230 г миндальной муки 170 г мелконарезанных грецких орехов 2 ч.л. молотой корицы 0,25 ч.л. тертого мускатного ореха 320 г крупно натертого яблока, с кожурой, типа Фуджи

Просмотров: 167 автор: admin 10-07-2018, 20:34 Комментарии (0)

	Хала	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Еврейская кухня
	Для теста Молоко 200 миллилитров Дрожжи свежие 40 грамм Сахар 150 грамм Мука пшеничная 500 грамм Масло сливочное 90 грамм (мягкое) Яйцо 1 штука Дополнительно Яйцо 1 штука Кунжут, мак по вкусу

Просмотров: 347 автор: admin 7-07-2017, 10:16 Комментарии (0)

	Форшмак по-одесски	Все рецепты, Закуска, Еврейская кухня, Видео
	сельдь малосольная 1 шт. яйца 2 шт белый хлеб 50 грамм яблоки моченые 100 грамм сливочное масло 100 грамм соль по вкусу черный перец по вкусу

Просмотров: 1474 автор: admin 16-02-2017, 15:51 Комментарии (0)

	Щука фаршированная + Ленивая фаршированная рыба	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Еврейская кухня, Видео
	щука (любая другая крупная рыба) 1 кг., яйца куриные 2 шт., лук репчатый (большой) 1 шт., морковь 2 шт., свекла 1 шт., грецкие орехи ( жаренные ) 100–130 г., белый хлеб 3–4 ломтика, сало 30–50 г., масло растительное 30 мл., масло сливочное 10–20 г., соль,перец, специи для рыбы по вкусу.

Просмотров: 968 автор: admin 29-02-2016, 12:49 Комментарии (0)

	Венский штрудель с яблоками	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Еврейская кухня
	Мука пшеничная 250 г Минеральная вода 150 мл Соль ½ ч.л. Оливковое масло 15 мл Яблоки 1 кг Изюм темный 100 г Сахар-песок 60 г Корица молотая 1 ч.л. Грецкий орех 50 г Цедра лимона ½ шт. Лимонный сок 100 мл Ром светлый 100 мл Сливочное масло 10 г

Просмотров: 1539 автор: admin 23-10-2014, 07:00 Комментарии (0)

	Рецепт еврейского штруделя	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Еврейская кухня
	мука — 4 ст. сахар — 2 стакана (1 для теста, 1 для приготовления посыпки) растительное масло — 100 мл маргарин — 200 г гашеная сода — 1 ч.л. вода — 100 мл лимонная кислота — 1 ч.л. корица — 2 ч.л. изюм — 1 стакан вишня — 3 стакана орехи — 300 г

Просмотров: 1636 автор: admin 31-03-2014, 01:39 Комментарии (0)

	Бешбармак по-еврейски	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Еврейская кухня
	Окорок куриный свежий — 1 килограмм Лук репчатый среднего размера — 3 штуки Морковь среднего размера — 1–2 штуки Картофель среднего размера — 7–8 штук Яйцо куриное — 1 штука Масло растительное — 200 миллилитров Мука пшеничная — 500 грамм Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Вода чистая холодная — 2,5 стакана

Просмотров: 2067 автор: admin 18-02-2014, 11:24 Комментарии (0)

	Яблочный пирог с безе от израильского шефа	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Пироги, кексы, булочки, Еврейская кухня
	сметана (20%) — 2 ст. л. масло сливочное (150г — для теста, 20г — растопить для начинки) — 170 г разрыхлитель теста — 1 ч. л. яйцо (разделить на желтки и белки) — 3 шт. мука (1 стакан = 200 мл) — 2 стак. водa — 1/2 стак. ваниль — 1 г яблоко (зеленое) — 1 кг сок лимонный (из 1 лимона) шоколад черный (капли или натереть) — 40 г цедра лимона — 1/4 ч. л. кислота лимонная (совсем немного — на кончике ножа) пудинг ванильный (если нет в наличии, то его смело можно заменить крахмалом) — 1 ст. л. соль (1 щепотка)

Просмотров: 1452 автор: admin 5-12-2013, 12:10 Комментарии (0)

	Говядина с морковью по-еврейски	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Еврейская кухня
	репчатый лук среднего размера— 1 шт. говядина — 0,7 кг крупная морковь — 1 шт. помидоры — 2 шт. болгарский перец — 1 шт. растительное масло — 3 ст.л. чернослив — 300 г соевый соус — 1 ст.л. специи (перец, соль, специальная приправа для говядины)