Греческая кухня » Страница 3

	Греческий пирог с тыквой в мультиварке	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Греческая кухня
	тыква – 650 г мука пшеничная – 300 г разрыхлитель – 2 ч. л. изюм – 200 г сахар – 200 г коньяк – 50 г мед – 3 ст. л. апельсин – 1 шт. корица молотая – ч. л. гвоздика молотая – ч. л.

Просмотров: 2209 автор: admin 26-06-2013, 12:44 Комментарии (0)

	Зеленый греческий салат	Все рецепты, Закуска, Салаты, Греческая кухня
	Огурец среднего размера – 3 штуки Листья салата – 1 пучок Оливки без косточек – 380 грамм Лук репчатый белый среднего размера – 1 штука Сыр Фета – 400 грамм Масло оливковое – по вкусу Лимон маленького размера – 1 штука Перец черный горошком – по вкусу Соль – по вкусу

Просмотров: автор: admin 20-06-2013, 14:32 Комментарии (0)

	Греческий пирог со шпинатом	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Греческая кухня
	замороженный шпинат — 300-400 г масло оливковое — 2 ст.л. репчатый лук — 1 шт. сыр Аpetina — 400 г зелень (зеленый лук, укроп, петрушка) – 3 пучка тертый мускатный орех — 1/4 ч. л. тесто слоеное — 400 г сливочное масло — 50 г соль, перец – по вкусу

Просмотров: 1290 автор: admin 24-03-2013, 15:17 Комментарии (0)

	Шумуш с куриным фаршем	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Греческая кухня
	Куриный фарш 500 г Тыква 1000 г Соль морская 2 ч.л. Перец черный молотый 1.5 ч.л. Лук репчатый (100г) 2 шт. Тесто слоеное дрожжевое 1000 г Растительное масло 10 мл Яйцо куриное 1 шт. Оливковое масло 10 мл

Просмотров: 2615 автор: admin 25-10-2012, 02:28 Комментарии (0)

	Папуцакя (туфельки)	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Греческая кухня
	баклажаны (белые, синие) - 2 шт.; говяжий фарш - 500г; болгарский перец - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; петрушка, базилик - по вкусу; чеснок - 1 зубчик; соль, перец - по вкусу; бараний жир; соус бешамель (или морнэ).

Просмотров: 1650 автор: admin 27-08-2012, 01:30 Комментарии (0)

	Ладения	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Пицца, Греческая кухня
	• мука — 500 г • оливковое масло – 100 мл • дрожжи сухие – 8 г • соль – 0,5 ч.л. • помидоры – 3 шт. • лук репчатый – 3 шт. • каперсы – 1 ст.л. • орегано сушеный – 1 ч.л. • перец черный свежемолотый – по вкусу

Просмотров: 1699 автор: admin 23-08-2012, 21:23 Комментарии (0)

	Картофельный гирос с сыром фета	Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Греческая кухня
	йогурт - 240 гр огурец - 1 шт (тертый, без косточек) чеснок - 9 зубчиков оливковое масло - 3 ст.л лимонный сок - 2 ч.л сыр фета - 240 гр картофель - 350 гр красная луковица - 1/4 шт (измельчить) хлебные коржи - 4 шт салат ромен - 2 стакана (измельчить) помидоры - 4-5 шт соль, перец

Просмотров: 1887 автор: admin 21-08-2012, 17:08 Комментарии (0)

	Картофельная запеканка по-гречески	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Пироги, запеканки, Греческая кухня
	• картофель – 800 г • сливочное масло – по вкусу • мясной фарш (свинина, говядина, баранина или их смесь) – 500 г • молоко – 2 стакана • лук репчатый – 2 головки • красное вино – 5 ст.л. • помидоры – 2-3 шт. • тертый сыр – 100 г • болгарский перец – 1 шт. • соль – по вкусу • перец черный молотый – по вкусу • ваши любимые пряности – по вкусу

Просмотров: 1364 автор: admin 3-08-2012, 20:43 Комментарии (0)

	Рецепт Кефтедес	Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Греческая кухня
	На 8 порций: • картофель – 500 г • помидоры – 2 шт. • оливковое масло – 3 ч.л. + масло для жарки • соль • перец черный молотый • мелко нарезанная зелень петрушки – 1 ст.л. • мелко нарезанный стебель лука-батуна – 4 шт. • просеянная мука – 3 ст.л. + немного муки для панировки • нарезанные перья зеленого лука • несколько веточек укропа

Просмотров: 1122 автор: admin 3-08-2012, 20:27 Комментарии (0)

	Греческая запеканка ювеци	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Греческая кухня
	• свинина – 400 г • болгарский перец – 1 шт. • лук репчатый – 1 головка • томатное пюре – 0,5 стакана • крифараки (орзо) – 250 г • тертый сыр – 50 г • соль, перец черный молотый • орегано – по вкусу