Итальянский хлеб чиабатта | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Итальянская кухня | ||
• 650 г пшеничной муки высшего сорта • 300 мл воды • 30 г свежих дрожжей • 30 мл оливкового масла • 1,5 ч. ложки соли • 1,5 ч.л. сахара. |
Просмотров: 1122 автор: admin 7-05-2014, 07:19 Комментарии (0) |
Итальянский куриный суп | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Итальянская кухня | ||
Куриные окорочка 220 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Оливковое масло 30 мл Морковь 100 г Шампиньоны 150 г Яйцо куриное 3 шт. Лук зеленый 30 г Петрушка 30 г Укроп 30 г Соль 2.5 ч.л. Лавровый лист 2 шт. Перец черный молотый ¼ ч.л. |
Просмотров: 1368 автор: admin 10-04-2014, 10:10 Комментарии (0) |
Фетучини с курицей и шпинатом | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Итальянская кухня | ||
грудки куриные – 500 г фетучини – 1 пачка лук – 1 шт. чеснок – 1 зубчик масло оливковое вино белое – 125 мг сливки – 100 г вода – 125 мг сыр – 100 г шпинат – 100 г соль – по вкусу перец черный молотый – по вкусу |
Просмотров: 1313 автор: admin 21-03-2014, 04:06 Комментарии (0) |
Итальянский соблазн – Панна Котта | Все рецепты, Десерт, Итальянская кухня | ||
50 мл сливок 33% 15 г желатина 50 г сахарного песка ванилин Теплой водой залить желатин оставить разбухать. |
Просмотров: 1112 автор: admin 14-03-2014, 10:44 Комментарии (0) |
Цыплята по-итальянски | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Итальянская кухня | ||
На 4 порции: 4 очищенные от кожи и костей куриные грудки; 8 больших ломтиков ветчины; пучок свежего шалфея; 200 г сыра (4 ломтика); 2 ст. ложки оливкового масла; молотый черный перец. |
Просмотров: 1148 автор: admin 26-02-2014, 11:44 Комментарии (0) |
Итальянский бутерброд с сыром | Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Итальянская кухня | ||
На 2 бутерброда. хлеб – 4 кусочка сыр – 4 кусочка шампиньоны – 1-2 шт. помидор – 1 шт. соус песто – 2 ст.л. масло сливочное |
Просмотров: 1787 автор: admin 30-01-2014, 03:48 Комментарии (0) |
Итальянские рецепты из тыквы | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Итальянская кухня | ||
тыква 1 шт. говядина 500 г. свинина 500 г. морковь 200 г. помидоры черри 200 г. перец сладкий красный 1 шт. перец чёрный молотый 1/4 ч.л. Кедровые орешки 100 г. Лук красный 1 шт. масло оливковое 200 г. |
Просмотров: 1227 автор: admin 16-12-2013, 17:42 Комментарии (0) |
Путанеска с креветками | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы, Итальянская кухня | ||
креветки – 400 г анчоусы – 2 шт. оливковое масло – 2 ст.л. лук – 1 шт. чеснок – 3 зубчика красный перец чили – шт. помидоры черри – 100 г оливки Каламата – 50 мл сухое белое вино – 70 мл каперсы – 2 ч.л. итальянская петрушка – 1 пучок |
Просмотров: 1250 автор: admin 26-10-2013, 19:08 Комментарии (0) |
Итальянский салат с курицей, ананасами и кукурузой | Все рецепты, Закуска, Салаты, Итальянская кухня | ||
куриные грудки – 1-2 шт. ананас консервированный – 3 колечка кукуруза консервированная – 1 баночка изюм листья салата оливки без косточек зелень майонез перец черный молотый соль |
Просмотров: 1648 автор: admin 19-10-2013, 13:09 Комментарии (0) |
Осенний минестроне | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Итальянская кухня | ||
Тыква 30 г Сельдерей стеблевой 30 г Помидоры красные 50 г Перец сладкий красный (паприка) ½ шт. Морковь 40 г Лук красный ¼ шт. Чеснок дольки 1 шт. Оливковое масло 30 мл Бульон грибной 150 мл Соль 1 ч.л. Сельдерей листовой 2 г Грудинка копчёная 10 г |
Просмотров: 1383 автор: admin 14-10-2013, 04:52 Комментарии (0) |