Латино/Американская кухня

	Нежный морковный кекс "Бразильский"	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Латино/Американская кухня, Видео
	Мука - 260 г Морковь сырая - 250 г Растительное масло - 185 г Сахар - 240 г Ванильный сахар - 10 г Яйца - 4 штуки (200 г без скорлупы) Разрыхлитель - 7 г Соль - 1 г Шоколадная глазурь: Молоко - 240 г Сахар - 50 г Какао - 40 г Сливочное масло - 20 г Крахмал - 10 г

Просмотров: 210 автор: admin 3-04-2019, 15:53 Комментарии (0)

	Бостонский кремовый бисквитный торт с заварным кремом	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Латино/Американская кухня, Видео
	Бисквит: Мука пшеничная - 170 г Яйца куриные - 290 - 300 г (5 крупных) Сахар - 140 г Ванильный сахар - 10 г Растительное масло - 40 г Разрыхлитель - 4 г Соль - 1 г Крем: Молоко - 400 г Сахар - 60 г Ванильный сахар - 10 г Желтки - 3 штуки от крупных яиц (65 г) Крахмал любой - 40 г Масло сливочное - 30 г Помадка Шоколад - 100 г Масло сливочное - 50 г

Просмотров: 253 автор: admin 18-03-2019, 03:54 Комментарии (0)

	Мексиканские шашлычки из курицы	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Латино/Американская кухня
	куриные бедра без костей 800 грамм лимон небольшой 1 шт. сушеный острый перчик 1 шт. молотая зира 1 ч.л. растительное масло 2 ст.л. соль по вкусу

Просмотров: 310 автор: admin 12-03-2019, 14:44 Комментарии (0)

	Мохо – кубинский маринад для мяса	Все рецепты, Консервирование, соленья, Соусы, Латино/Американская кухня
	чеснок 8 зубчик лайм 1 шт. апельсин небольшой 1 шт. соль 1,5 ч.л. черный молотый перец 1 ч.л. орегано 2 ч.л. луковица средняя 1 шт. маленький пучок кинзы 15 грамм растительное масло 60 мл.

Просмотров: 248 автор: admin 27-02-2019, 08:30 Комментарии (0)

	Чикагская пицца. Супер сочная высокая пицца–пирог	Все рецепты, Выпечка, Пицца, Латино/Американская кухня, Видео

Просмотров: 246 автор: admin 21-02-2019, 14:22 Комментарии (0)

	Запеканка из макарон с сыром	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Латино/Американская кухня, Видео
	Макароны 400 г Сыр Чеддер 85 г Сыр полутвердый 85 г Сыр Моцарелла 85 г Мука пшеничная 30 г Масло сливочное 60 г Молоко 1 л Соль 2 ч.л. Перец черный молотый 1/4 ч.л. Мускатный орех 1/4 ч.л. Паприка сладкая 1/2 ч.л. Оливковое масло 2 ст.л. Растительное масло 1 ч.л.

Просмотров: 188 автор: admin 30-01-2019, 11:01 Комментарии (0)

	Знаменитый вальдорфский салат	Все рецепты, Закуска, Салаты, Холодные закуски, Латино/Американская кухня, Видео
	салат: виноград 200 г. стебли сельдерея 200 г. пекинская капуста (салат айсберг) 200 г. яблоко кисло сладкое по вкусу орехи 60 г. перец по вкусу соль по вкусу сок лимона 1/2 шт. растительное масло 1 ст.л. соус: йогурт 250 мл. сок лимона 1/2 шт. растительное масло 2 ст.л. горчица 1 ч.л. соль по вкусу перец по вкусу

Просмотров: 690 автор: admin 23-01-2019, 20:05 Комментарии (0)

	Бразильский трюфель. Без сливок и шоколада	Все рецепты, Десерт, Латино/Американская кухня, Видео
	На 28-30 штук Сгущенное молоко - 350 г Какао-порошок - 25 г Сливочное масло - 30 г Кондитерская посыпка Миндальные орехи

Просмотров: 325 автор: admin 10-11-2018, 23:53 Комментарии (0)

	Американский тыквенный пирог	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Латино/Американская кухня, Видео
	Тесто: Мука 250 гр Масло сливочное 180 гр Соль щепотка Ледяная вода 8 ст.л. (по консистенции теста, в зависимости от влажности муки) Начинка: Тыквенное пюре 600 гр Яйцо 4 шт. Сгущенка 350 гр Корица 1 ч.л. Мускатный орех щепотка (по желанию) Имбирь по желанию (1/4–1/2 ч.л.) Молотая гвоздика по желанию (1/4 ч.л.) Соль щепотка

Просмотров: 279 автор: admin 5-10-2018, 10:53 Комментарии (0)

	Американский пирог с курицей и овощами	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Латино/Американская кухня, Видео
	Тесто мука 100 +(20-30 г для подпыливания) сметана 100 г масло растительное 1 ст.л.(10 г) сода 1/4 ч.л. соль 0,5 ч.л. Начинка мясо куриное 500 г лук 1-2 шт. морковь 2-3 шт. горошек зелёный 1 б. масло растительное для жарки 4 ст.л. соль,перец по вкусу Соус масло сливочное 50 г молоко 200 г мука 25 г соль, перец по вкусу яичный желток для смазывания