Салат по-корейски из баклажанов | Все рецепты, Закуска, Салаты, Восточная кухня, Видео | ||
баклажаны небольшие 3-4 шт. огурцы 2 шт. лук репчатый 1-2 шт. перец сладкий 1-2 шт. перец острый 1 шт. морковь небольшая 3 шт. зелень (любая) 1 пучок чеснок 3-4 зубка уксус 2 ст.л. соевый соус 3 ст.л. сахар 0,5 ч.л. масло растительное для жарки 4 ст.л. |
Просмотров: 209 автор: admin 6-07-2018, 01:03 Комментарии (0) |
Салат Капрезе | Все рецепты, Закуска, Салаты, Холодные закуски, Европейская кухня, Видео | ||
Просмотров: 176 автор: admin 3-07-2018, 14:13 Комментарии (0) |
Кукси | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Китайская кухня, Видео | ||
Просмотров: 201 автор: admin 2-07-2018, 19:03 Комментарии (0) |
Румынский медово-ореховый торт | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Европейская кухня | ||
мёд 100 грамм яйца 3 шт. сахар 75 мука 225 грамм фундук 80 грамм сода 3/4 ч.л. Крем сливочное масло 200 грамм сгущенное молоко 150 грамм сметана 30-40% 250 грамм фундук 150 грамм |
Просмотров: 243 автор: admin 2-07-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Гаспачо | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Европейская кухня, Видео | ||
Перец сладкий 2 шт. Лук репчатый 35 г Чеснок 6 г Помидоры 500 г Огурец 100 г Хлеб белый 70 г Вода холодная 250 мл Соль 1 ч.л. Перец черный 1/2 ч.л. Уксус винный 1 ст.л. (можно заменить обычным 6 % уксусом) Оливковое масло 3 ст.л. Кумин сухой 1/2 ч.л. Лёд 4 кубика Базилик листья 10 г |
Просмотров: 199 автор: admin 1-07-2018, 12:41 Комментарии (0) |
Авголемоно — греческий куриный суп с яйцом и лимоном | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Греческая кухня | ||
Для бульона: 1 курица 1,5-2 кг 2,5 л воды 2 луковицы, крупно нарезать 2 морковки, крупно нарезать 2 стебля сельдерея, крупно нарезать 4 зубчика чеснока, разрезать пополам пол-пучка петрушки Для супа: 70 -100 г риса (в зависимости от густоты, которую вы хотите получить, рис разваривается и делает суп еще гуще, а еще он очень приятно смягчает резкость лимонного сока) 5 больших яиц 50-120 мл лимонного сока соль нарезанный укроп для подачи |
Просмотров: 240 автор: admin 29-06-2018, 20:50 Комментарии (0) |
Хачапури по-аджарски | Все рецепты, Фритюр, Гриль, Фондю, Выпечка, Булочки, пирожки, Восточная кухня | ||
молоко 100 мл. вода 200 мл. сухие быстродействующие дрожжи 1 ч.л. растительное масло 40 мл. сахар 2 ч.л. соль 1 ч.л. мука 450 грамм Начинка сулугуни 300 грамм адыгейский сыр 300 грамм соль по вкусу желтки 3 шт. сливочное масло 60 грамм |
Просмотров: 211 автор: admin 29-06-2018, 14:40 Комментарии (0) |
Чкмерули | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Кавказская кухня, Видео | ||
Цыпленок 900 г Чеснок крупный 6 зубчиков Кинза 30 г Петрушка 30 г Сливки 22% жирности 500 мл Хмели сунели 1 ч. л. Кориандр 1 ч. л. Мята сухая 1/2 ч. л. Черный перец 0,5 ч. л. Соль по вкусу Растительное масло 1 ч. л. |
Просмотров: 241 автор: admin 28-06-2018, 11:55 Комментарии (0) |
Помидоры по-корейски | Все рецепты, Закуска, Холодные закуски, Консервирование, соленья, Восточная кухня, Видео | ||
помидоры 2 кг перец сладкий 3-4 шт. чеснок 2 головки перец острый 1 шт. зелень укропа и петрушки заправка уксус 9% 90 г масло растительное 90 г сахар 90 г соль 2 ст.л. |
Просмотров: 202 автор: admin 27-06-2018, 18:55 Комментарии (0) |
Огурцы по-корейски | Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья, Восточная кухня, Видео | ||
Огурцы 1 кг Лук зеленый 30 г Чеснок 5 средних зубчиков Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Перец красный чили хлопья 40 г Паприка сладкая 15 г Рыбный соус 3 ст. ложки (рыбный соус можно заменить — 2 ч. ложками соевого соуса и 1 ч. ложкой анчоусной пасты) Коричневый сахар 1 ст.л. Кунжутные семена 1 ст.л. Вода 60 мл Соль 2 ст.л. |
Просмотров: 198 автор: admin 27-06-2018, 15:09 Комментарии (0) |