Кухни разных стран » Страница 120

	Спагетти болоньезе	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Соусы, Итальянская кухня
	Говядина для жарки 400 г Свинина 200 г Лук репчатый (100г)1 шт. Сельдерей стеблевой 50 г Морковь 100 г Чеснок дольки 3 шт. Оливковое масло 40 мл Сливочное масло 30 г Вино белое сухое (столовое)150 мл Бульон говяжий 300 мл Томатное пюре 150 г Базилик сушеный 2 ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Соль 1.5 ч.л. Спагетти 500 г Сливки 20-22% 150 мл

Просмотров: 1984 автор: admin 8-03-2011, 20:16 Комментарии (1)

	Корейские блинчики	Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Восточная кухня
	для теста: мука; вода; соль; для начинки: зеленый лук; яйцо.

Просмотров: 1628 автор: admin 2-03-2011, 17:04 Комментарии (0)

	Спагетти с песто из шпината	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Итальянская кухня
	Шпинат 70 г Пармезан (Пармиджано Реджано) 50 г Чеснок дольки 2 шт. Кедровые орешки (пиния) 40 г Петрушка 10 г Кедровое масло 40 мл Оливковое масло 40 мл Спагетти 300 г

Просмотров: 1736 автор: admin 26-02-2011, 20:53 Комментарии (0)

	Ризотто по-гавайски	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Латино/Американская кухня
	100 гр. бекона 200 гр. риса 1/2 банки консервированного ананаса 1 болгарский перец 100 гр. твердого сыра приправа для плова

Просмотров: 1666 автор: admin 26-02-2011, 20:14 Комментарии (0)

	Пирог греческий с лимоном и йогуртом	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Европейская кухня
	сливочное масло (или маргарин) - 1/2 чашки; сахар - 1/2 чашки; лимон (цедра) - 1 шт.; яйцо - 3-4 шт.; мука - 1 чашка; миндаль (молотый) -1 чашка; разрыхлитель - 2 ч.л.; изюм - 1 чашка; йогурт (ванильный или без наполнителя) - 200 г; для сиропа: сахар - 1/2 чашки; мед - 1/4 чашки; лимонный сок - 1/4 чашки.

Просмотров: 2128 автор: admin 25-02-2011, 10:05 Комментарии (1)

	Фалафель	Все рецепты, Закуска, Булочки, пирожки, Еврейская кухня
	Нут (турецкий горох) 250 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Соль ½ ч.л. Булгур 50 г Кинза (кориандр) 30 г Чеснок дольки 3 шт. Зира (кумин) ½ ч.л. Перец чили молотый ½ ч.л. Разрыхлитель теста 3 г Мука пшеничная 100 г Подсолнечное масло рафинированное 800 мл

Просмотров: 2296 автор: admin 17-02-2011, 22:20 Комментарии (0)

	Энчиладас с курицей	Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Латино/Американская кухня
	300 г филе куриной грудки, пучок зеленого лука, 2 помидора, 1 луковица, по 200 г консервированной кукурузы и красной фасоли, 0,5 ч.л. молотого чили, 3 ст.л. текилы (или коньяка), 100 г тертого сыра, 6 шт.тортилий (или лавашей), соль, раст.масло

Просмотров: 1464 автор: admin 17-02-2011, 22:14 Комментарии (0)

	Пельмени домашние	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Славянская кухня
	Мука пшеничная 550 г Соль 1 ч.л. Говяжья лопатка 300 г Свиная шейка 300 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Перец черный молотый ½ ч.л.

Просмотров: 2668 автор: admin 17-02-2011, 22:10 Комментарии (0)

	Лазанья Болоньезе	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Итальянская кухня
	Лук репчатый 2 шт. Чеснок дольки 2 шт. Морковь 100 г Сельдерей стеблевой 200 г Оливковое масло 70 мл Говяжий фарш 450 г Ветчина 150 г Вино красное сухое (столовое) 250 мл Томаты в собственном соку 800 г Томатная паста 80 г Розмарин листья 1 ст.л. Орегано 3 ч.л. Перец черный молотый 1 ч.л. Соль морская 1 ч.л. Сливочное масло 60 г Мука пшеничная 50 г Молоко 500 мл Мускатный орех 3 г Лавровый лист 1 шт. Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 700 г Моцарелла 300 г Лазанья (листы) 12 шт.

Просмотров: 1808 автор: admin 17-02-2011, 19:01 Комментарии (0)

	Путтанеска	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Соусы, Итальянская кухня
	Помидоры красные 500 г Перец чили 1 шт. Чеснок дольки 3 шт. Оливковое масло 30 мл Каперсы 30 г Анчоусы 50 г Маслины без косточки 100 г Спагетти 500 г