Кухни разных стран

	Паштейш де Ната — португальское пирожное	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Европейская кухня, Видео
	слоеное тесто 300 г. молоко 300 г. сахар 300 г. вода 125 мл. корица 1 палочка (0,5 ч.л. молотой корицы) шкурка с половины лимона мука 30 г.

Просмотров: 274 автор: admin 15-10-2018, 12:54 Комментарии (0)

	Американский тыквенный пирог	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Латино/Американская кухня, Видео
	Тесто: Мука 250 гр Масло сливочное 180 гр Соль щепотка Ледяная вода 8 ст.л. (по консистенции теста, в зависимости от влажности муки) Начинка: Тыквенное пюре 600 гр Яйцо 4 шт. Сгущенка 350 гр Корица 1 ч.л. Мускатный орех щепотка (по желанию) Имбирь по желанию (1/4–1/2 ч.л.) Молотая гвоздика по желанию (1/4 ч.л.) Соль щепотка

Просмотров: 204 автор: admin 5-10-2018, 10:53 Комментарии (0)

	Мастава	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Восточная кухня
	Говядина или баранина 500 г Вода 2 л Лук репчатый 200 г Морковь 200 г Перец сладкий 100 г Репа 150 г Помидоры 300 г Картофель 400 г Рис 100 г Растительное масло 30 мл Красный перец чили сухой 2 шт Зира молотая 5 г Кориандр молотый 5 г Перец чили молотый 1 ч.л. Соль по вкусу Перец черный молотый 1/2 ч.л.

Просмотров: 197 автор: admin 26-09-2018, 23:10 Комментарии (0)

	Соус сацебели	Все рецепты, Соусы, Кавказская кухня, Видео
	Помидоры 3 кг Перец сладкий 1 кг Чеснок 100 г Перец острый красный 3 шт. Уксус винный 1 ст.л. (можно заменить яблочным) Уцхо сунели 1 ст.л. Кориандр молотый 1 ст.л. Хмели сунели 1 ч.л. Красный острый молотый перец 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Соль по вкусу Вода 100 мл

Просмотров: 184 автор: admin 22-09-2018, 11:31 Комментарии (0)

	Помидоры по-корейски	Все рецепты, Закуска, Китайская кухня, Видео
	Помидоры 1 кг Лук зеленый 100 г Красный перец хлопья 5 ч.л. Рыбный соус или соевый соус 3 ст.л. Сахар 1 ст.л. Чеснок 20 г

Просмотров: 225 автор: admin 20-09-2018, 17:58 Комментарии (0)

	Маринованные баклажаны в масле по-итальянски	Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья, Европейская кухня, Видео
	Баклажаны 2,5 кг Уксус 9% 600 мл Соль 110 г Чеснок 4 зубчика Перец острый 1 шт. Петрушка 5 г Оливковое масло 150 мл

Просмотров: 172 автор: admin 16-09-2018, 11:52 Комментарии (0)

	Харчо. Грузинская кухня	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Кавказская кухня, Видео
	Говяжьи ребра 500 г Мякоть говядины 500 г Лук репчатый 300 г (4 шт) Сливы кислые 300 г (лучше ткемали) Грецкие орехи молотые 2,5 ст.л. Чеснок 6 зуб Красный острый перец 2 шт. Очищенные помидоры в собственном соку 350 г (можно заменить свежими) Рис 2 ст.л. Укроп 30 г Петрушка 30 г Кинза 50 г Лук зеленый 30 г Сельдерей черешковый 2 шт. Лавровый лист 2 шт Перец душистый 3 шт Перец черный горошком 7 шт Кориандр зерна 1 ч.л. Хмели сунели 1 ч.л. Уцхо сунели 0,5 ч.л. Паприка сладкая молотая 1 ч.л. Перец красный чили 0,5 ч.л. Соль по вкусу Масло сливочное 30 г

Просмотров: 207 автор: admin 12-09-2018, 18:06 Комментарии (0)

	Капуста по-гурийски	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Гарнир, Овощи, Кавказская кухня, Видео
	Капуста белокочанная 1,3 кг Свекла 400 г Сельдерей зелень 10 г Красный острый перец 1 шт. Душистый перец горошком 8 шт. Черный перец горошком 10 шт. Лавровый лист 2 шт. Чеснок 1 шт. Соль 3,5 ст.л. Вода для маринада 2 л

Просмотров: 186 автор: admin 11-09-2018, 22:20 Комментарии (0)

	Куриный суп по-бомбейски	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Восточная кухня, Видео
	Куриные окорочка 2 шт Суповой набор: Куриная грудина по вкусу Черешки сельдерея 2 шт. Кукуруза свежая в початках 1 шт. Шампиньоны 150 г Морковь 250 г Лук репчатый 130 г Чеснок 20 г Имбирь 20 г Рис 3 ст.л. Соль по вкусу Перец по вкусу

Просмотров: 295 автор: admin 8-09-2018, 10:25 Комментарии (0)

	Салат корейский с мясом	Все рецепты, Закуска, Салаты, Китайская кухня, Видео
	мясо (говядина, свинина) 500 г лук 1-2 шт. уксус яблочный 6 % 3 ст.л.в мясо(маринад) и 2 ст.л в салат чеснок 1 головка перец острый 1 или половинка огурцы свежие 3-4 шт. соевый соус 3-4 ст.л. масло растительное 150 г