Пельмени домашние | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Славянская кухня | ||
Мука пшеничная 550 г Соль 1 ч.л. Говяжья лопатка 300 г Свиная шейка 300 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Перец черный молотый ½ ч.л. |
Просмотров: 2665 автор: admin 17-02-2011, 22:10 Комментарии (0) |
Грибная икра | Все рецепты, Закуска, Славянская кухня | ||
Шампиньоны 500 г Белые грибы 300 г Растительное масло 30 мл Лук репчатый 1 шт. Соль ½ ч.л. Лимонный сок 20 мл Чеснок дольки 1 шт. |
Просмотров: 1887 автор: admin 17-02-2011, 16:34 Комментарии (0) |
Салат «Папарать кветка» | Все рецепты, Закуска, Салаты, Славянская кухня | ||
200 г говядины 200 г ветчины 100 г маринованного лука 1 свежий огурец 1-2 помидора соль по вкусу майонез |
Просмотров: 3360 автор: admin 10-02-2011, 06:34 Комментарии (0) |
Украинский борщ | Все рецепты, Первые блюда, Борщ, Славянская кухня | ||
Говядина на косточке - 1 кг Картофель - 200 г Свёкла - 300 г Капуста белокочанная - 300 г Фасоль белая сухая - 100 г Морковь - 160 г Лук репчатый - 2 шт. Помидоры красные - 150 г Перец сладкий красный (паприка) - 1 шт. Лавровый лист - 2 шт. Чеснок головки - 1 шт. Сало - 100 г Соль - 5 ч.л. Перец душистый - 2 шт. Петрушка - 10 г Сметана - 100 г Укроп - 10 г |
Просмотров: 2245 автор: admin 7-01-2011, 17:48 Комментарии (0) |
Рыбные галки | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Славянская кухня | ||
500 г филе рыбы 1 луковица 1 ст.л. молока 1 ст.л. сливочного масла 1 яйцо 2 ст.л. муки зелень соль, перец по вкусу |
Просмотров: 1787 автор: admin 6-01-2011, 12:48 Комментарии (0) |