Восточная кухня » Страница 33 » Рататуй

	Салат по-восточному	Все рецепты, Закуска, Салаты, Восточная кухня
	Рис (длинозернистый) – 80 гр. Перец сладкий – 2 шт. Редис – 7-8 шт. Лук - 1 пуч. Консервированный ананас – 1 банка Арахис обжаренный – 100 гр. Горчица Подсолнечное масло Рисовый уксус Соевый соус

Просмотров: 1083 автор: admin 26-10-2011, 21:58 Комментарии (0)

	Курабье бакинское	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Восточная кухня
	1 столовая ложка меда 1,5 стакана муки 3,5 столовых ложки сливочного масла 3 столовых ложки сахарной пудры 1 столовая ложка молока цедра лимона, гвоздика, кардамон, ванильный сахар

Просмотров: 1256 автор: admin 9-09-2011, 13:01 Комментарии (0)

	Плов из баранины с нутом	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Восточная кухня
	Нут (турецкий горох) 200 г Рис Девзира 600 г Баранина мякоть 800 г Лук репчатый (100г) 2 шт. Морковь 600 г Чеснок головки 1 шт. Перец чили 1 шт. Соль 2 ч.л. Зира (кумин) 1 ч.л.

Просмотров: 2510 автор: admin 10-08-2011, 16:29 Комментарии (0)

	Ларб (лаап, ларп)	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Восточная кухня
	1 ст.л. длиннозерного риса 1/2 маленькой сладкой луковицы (тонко нарезать) 1-2 лайма 500 г нежирной молотой свинины 1/4 ч.л. молотого сушеного чили 3 ст.л. рыбного соуса пол-пучка кинзы мелко нарезать 5 веточек перечной мяты мелко нарезать (факультативно) 3-4 перышка зеленого лука нарезать

Просмотров: 1973 автор: admin 4-08-2011, 18:33 Комментарии (0)

	Куриный суп по-азиатски с кокосовым молоком и пастой карри	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Восточная кухня
	Половина курицы (я беру домашнюю) 1 банка (400г) консервированной белой фасоли 2 стручка красного сладкого перца 3 стебля сельдерея 200 г замороженного горошка 400 мл кокосового молока 1 ч.л. зеленой пасты карри.

Просмотров: 1650 автор: admin 2-08-2011, 14:50 Комментарии (0)

	Баклажаны по-корейски	Все рецепты, Закуска, Салаты, Восточная кухня
	3 баклажана 2 сладких перца (1 красный, 1 зеленый) 1 большая морковка (или 2 маленьких) чеснок — по вкусу приправа для моркови по-корейски растительное масло уксус

Просмотров: 1701 автор: admin 15-07-2011, 14:41 Комментарии (0)

	Узбекский плов (Андижанский)	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Восточная кухня
	Морковь 600 г Лук репчатый (100г) 2 шт. Рис Девзира 600 г Растительное масло 200 мл Баранина мякоть 600 г Чеснок головки 2 шт. Соль 2 ч.л. Зира (кумин) 1 ч.л.

Просмотров: 2417 автор: admin 15-07-2011, 00:30 Комментарии (0)

	Тайский жареный рис	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Восточная кухня
	вареный рис - 250 г куриное филе - 50 г морковь - 15 г лук репчатый - 15 г зеленый лук - 2 г молотый кориандр - по вкусу соль - 1/3 ч.л. сахар - 1/2 ч.л. соевый соус - 2 ч.л. растительное масло - для жарки помидоры - для украшения огурцы свежие - для украшения болгарский перец - для украшения лимон - для украшения

Просмотров: 1801 автор: admin 19-06-2011, 19:27 Комментарии (0)

	Курица по-кашмирски	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Консервирование, соленья, Восточная кухня
	1 курица, раст. масло, соль Маринад: 2 ч.л. семян кумина, 1 ч.л. семян кориандра, 6 коробочек (бутонов) кардамона, 1 ч.л. куркумы, 3 бутона гвоздики, 1,5 ч.л. свежего корня имбиря, мелко порубленного, 5 зубчиков чеснока, 1 перец чили, пучок кинзы, сок 1 лимона, 2-3 ст.л. раст.масла, соль

Просмотров: 1620 автор: admin 13-06-2011, 18:08 Комментарии (0)

	Лагман по-узбекски	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Соусы, Восточная кухня
	для теста лапши: мука - 3 стакана; вода - 1 стакан; соль - 1 ч. л для соуса: говядина (мякоть) - 350г; масло топленое - 3 ст. л.; лук репчатый - 2 головки; морковь - 4 шт.; редька - 1/2 шт; сладкий перец - 4 стручка; помидоры - 3-4 шт; картофель - 4 шт; чеснок - 8 долек; мясной бульон - 4-5 стаканов; соль, перец - по вкусу; зелень петрушки или сельдерея - по вкусу.