Соленые вареники с творогом | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
тесто: теплая вода – 1 ст. мука – 300 гр. соль начинка: крем-сыр – 250 гр. творог – 250 гр. яйцо – 2 шт. соль украшение: сметана жареный лук |
Просмотров: 1571 автор: admin 23-05-2012, 22:28 Комментарии (0) |
Рыбно-сметанная закуска | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
сельдь небольшая – 2 шт. лук репчатый – 2 шт. яблоки кислые – 2 шт. сметана – 125 гр. вареное яйцо – 1 шт. лук зеленый уксус сахар |
Просмотров: 1306 автор: admin 23-05-2012, 20:12 Комментарии (0) |
Парве к празднику | Все рецепты, Закуска, Соусы, Еврейская кухня | ||
основное блюдо: фасоль белая – 2 ст. чеснок – 3 дольки лук репчатый – 3 шт. морковь – 1 шт. растительное масло – 3 ст.л. соль перец соус: свежие томаты – 4 шт. томатная паста – 4 ст.л. чеснок – 2 дольки растительное масло – 3 ст.л. вода – 200 мл. соль сахар |
Просмотров: 1708 автор: admin 23-05-2012, 20:11 Комментарии (0) |
Праздничный торт с мороженым | Все рецепты, Десерт | ||
бисквитное печенье – 250 гр. сливочное масло – 100 гр. сахар – 2 ст.л. начинка: растворимое фруктовое желе – 1 пакетик ванильное мороженое – 400 гр. кипяток – 200 мл. украшение: взбитые сливки свежие фрукты сахар |
Просмотров: 1488 автор: admin 23-05-2012, 19:39 Комментарии (0) |
Молочный десерт паннакотта с апельсином | Все рецепты, Молочные продукты, Десерт | ||
жирные сливки – 2 ст. апельсиновый сок – ст. сахар – 75 гр. желатин – 1 пакетик цедра апельсина корица – 1 палочка для салата: целые апельсины с кожурой – 2 шт. сахар – 1 ст. вода – 1 ст. корица – 1 палочка анис (по желанию) |
Просмотров: 1520 автор: admin 23-05-2012, 16:24 Комментарии (0) |
Молочное желе с лососем | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
копченый лосось – 6-9 крупных кусков крем-сыр жирный – 200 гр. сыр тертый – 200 гр. крем-сыр нежирный – 125 гр. сливки – 200 мл. желатин – 1 пакетик горячая вода – 50 мл. лук репчатый – 1 шт. рубленый лук-сеянец – 2 ст.л. орехи – 100 гр. укроп оливки |
Просмотров: 1342 автор: admin 23-05-2012, 13:00 Комментарии (0) |
Карамельный клубничный десерт | Все рецепты, Десерт | ||
свежая клубника – 500 гр. сахар – ст. сок половины лимона сливки 38% – 125 мл. мята для украшения |
Просмотров: 1347 автор: admin 23-05-2012, 11:44 Комментарии (0) |
Вишнево-апельсиновый чизкейк | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
сливочное масло – 125 гр. имбирное печенье – 250 гр. творог – 350 гр. мягкий творожный сыр – 400 гр. концентрированное молоко – 400 мл. апельсин – 1 шт. желатин – 1 пакетик вишня без косточек – 500 гр. |
Просмотров: 1296 автор: admin 23-05-2012, 10:12 Комментарии (0) |
Паштет из баранины | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
баранина (мякоть, можно и другое мясо) - 1 кг; коричневый сахар - 2 ст.л.; сливочное масло - 2 ст.л.; дижонская горчица - 3 ч.л.; соль, перец, сушеная мята - по вкусу. |
Просмотров: 1350 автор: admin 23-05-2012, 10:12 Комментарии (0) |
Рыбка в шубке (филе лосося в миндальной панировке) | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
лосось (филе); соль - по вкусу; лимон (сок) - 1 шт.; для панировки: мука; яйцо (белки, взбитые до пиков); миндаль (в пластинках); растительное масло для обжаривания. |
Просмотров: 1560 автор: admin 23-05-2012, 08:12 Комментарии (0) |