| Кулич сметанный | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
 для опары: молоко - 250 мл; дрожжи (сухие) - 2 ст.л.; мука - 3 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; для теста: сахар - 3 ст.л.; яйцо - 3 шт.; сметана (25 % жирность) - 180г; соль - 1 ч.л.; майонез - 2 ст.л.; сливочное масло (размягченное) - 1 ст.л.; ванильный сахар - по вкусу; растительное масло - 1 ст.л. (неполная); водка - 1 ст.л.; мука; изюм (без косточек) - по вкусу. |
|||
Просмотров: 1203 автор: admin 9-05-2012, 12:09 Комментарии (0)
 |
| Страпанці - страпанцы | Все рецепты, Закуска, Европейская кухня | ||
 куриный бульон (готовый); для теста: яйцо - 1 шт.; молоко - 1/2 стакана; соль - 1 щепотка; мука. |
|||
| Просмотров: 1398 автор: admin 9-05-2012, 10:21 Комментарии (0)
|
| Помидоры, фаршированные вешенками с кремом из печёного чеснока | Все рецепты, Закуска | ||
 вешенки - 3 пучка; помидоры (средние) - 4шт.; лук (маленький) - 1 шт.; розмарин - 1/4 ч.л.; тимьян - 1/4 ч.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; сыр пармезан (тертый) - 1/4 чашки; чеснок - 2 головки; сливки (жирные) - 1/2 чашки. |
|||
| Просмотров: 1205 автор: admin 9-05-2012, 08:44 Комментарии (0)
|
| Кулич с цукатами и изюмом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
 молоко - 200 мл; дрожжи (свежие) - 25г; соль - 1/2 ч.л.; мука - 700 мл; яйцо - 4 шт.; сахар - 150 мл; ванильный сахар - 1 ч.л.; изюм (или смесь изюма и сушёной клюквы) - 100г; цукаты - 100г; сливочное масло - 150г. |
|||
| Просмотров: 1707 автор: admin 9-05-2012, 01:26 Комментарии (0)
|
| Котлетки из вешенок | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы | ||
 вешенки - 500г; белый хлеб - 2 ломтика; сливки - 1/2 стакана; яйцо - 1 шт.; лук репчатый - 1-2 шт.; масло - 2-3 ст.л.; чеснок - 1-2 зубчика; майонез - 1 ст.л.; соль, специи - по вкусу. |
|||
| Просмотров: 1376 автор: admin 8-05-2012, 23:37 Комментарии (0)
|
| Анчоусы по-катанийски (Alici alla catanese) | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Европейская кухня | ||
 анчоусы (свежие) - 500г; лимон - 1 шт.; апельсин - 1 шт.; кедровые орешки - 30г; оливки (зеленые) - 30г; петрушка (свежая) - по вкусу; сухари (перемолотые) - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; соль - по вкусу. |
|||
| Просмотров: 1482 автор: admin 8-05-2012, 20:53 Комментарии (0)
|
| Плов с панчеттой, чоризо и клюквой | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
 Масло оливковое — 1 ст. л. Масло сливочное — 1 ст. л. Лук репчатый, мелко нарезанный — 1 шт. Чеснок, мелко нарезанный — 2 зубка Стебли сельдерея, мелко нарезанные — 3 шт. Колбаса чоризо, нарезанная кружочками — 125 г Панчетта, нарезанная кубиками — 125 г Рис — 1 ½ стакана Бульон (отвар) овощной, горячий — 2 ½ стакана Клюква сушеная — ¼ стакана Зелень петрушки, нарезанная — 4-5 ст. л. Соль Черный молотый перец |
|||
| Просмотров: 1328 автор: admin 8-05-2012, 16:49 Комментарии (0)
|
| Плов со свининой | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
 На 1 порцию: Рис 100 г. Вода 200 г. Свинина 300 г. Растительное масло. Морковь 1-2 шт. Соус 2-3 ст.л. Лук 1 головка. |
|||
| Просмотров: 1387 автор: admin 8-05-2012, 13:49 Комментарии (0)
|
| Плов с миндалем | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
 500 г свинины 1, 5 стакана круглого риса 3 ст. л. не жареного миндаля 2 луковицы 3 зубчика чеснока 12 ч. л. сушеного барбариса 1 ст. л. паприки 1 стакан бульона 2 ст. л. томатной пасты растительное масло для жарки соль, зира, острый красный перец – на кончике ножа |
|||
| Просмотров: 1349 автор: admin 8-05-2012, 12:46 Комментарии (0)
|
| Плов с говядиной | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
 1кг жирной говядины Рис баракат или "пассим" №4 450- 500гр 2 большие луковицы 0,5 кг моркови 1-2 стакана растительного масла 2 зубчика чеснока приправа для плова( шафран, паприка, чили, кориандр, зира, барбарис) соль перец |
|||
| Просмотров: 1401 автор: admin 8-05-2012, 10:27 Комментарии (0)
|
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
