Гренки с грибами и помидорами | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
- хлеб пшеничный - 4 ломтика - грибы сушеные - 20 гр. - маргарин - 2 ст. ложки - мука - 2 ч. ложки - сметана - 1/2 стакана - помидор - 1 шт. - сыр тертый - 2 ст. ложки - перец черный молотый, соль по вкусу |
Просмотров: 2839 автор: admin 24-02-2012, 08:59 Комментарии (0) |
Бутербродный торт с кальмарами и ветчиной | Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Салаты | ||
- хлеб - 1 круглая булка - шпроты - 1 банка - масло сливочное - 100 г - сыр швейцарский - 80 г - майонез - 3 ст. ложки - помидоры - 1 шт. - ветчина - 140 г - кальмары вареные - 100 г - соус хрен со сметаной - 50 г - горчица - 2 ч. ложки - соль - по вкусу - перец черный молотый - по вкусу - зелень петрушки - зелень укропа |
Просмотров: 1805 автор: admin 23-02-2012, 22:35 Комментарии (0) |
Бутерброд «Раскошный» | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
- хлеб пшеничный - 12 ломтиков - курица - 12 шт. филе - салат кочанный - 12 листьев - персики - 6 шт. - вино белое столовое - 1 стакан - майонез - 2 стакана - масло сливочное - 6 ст. ложек - зелень петрушки - соль мелкая |
Просмотров: 1411 автор: admin 23-02-2012, 20:50 Комментарии (0) |
Тыквенный пирог с ароматом роз | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Для теста: 100 сахара 15 грамм рубленного миндаля тертая цедра пол-апельсина 50 грамм сливочного масла 150 грамм муки 1 желток 1 ст.л. молотых жареных тыквенных семечек 1 ст. л. ванильного сахара(с натуральной ванилью) Для тыквенной начинки: 300 грамм тыквы 150 грамм коричневого сахара 100 мл.белого вина 50 мл. апельсинового сока 30 грамм меда 15 грамм свежего имбиря(нарезать пластинками) 1 пакетик ванильного сахара по 3 бутона гвоздики и коробочки кардамона 10 мл. розовой воды Для сырного наполнителя: 300 грамм творожного сыра 3 ст.л. сахара 1 ст.л. коричневого сахара 1 яйцо 175 грамм тыквенного пюре (из печеной или вареной тыквы) 1 ч.л. кукурузного крахмала щепотка корицы 1 пакетик ванильного сахара 4 капли розового масла Сыр взбить миксером с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйцо, пюре, крахмал, розовое масло и корицу. Смешать с кубиками тыквы из сиропа и вылить на корж. Выпекать при 200 градусах 20 минут. Для посыпки: 150 грамм муки 65 грамм сахара 85 грамм сливочного масла 1 ст.л. молотых жареных тыквенных семечек тертая цедра пол-лимона щепотка соли |
Просмотров: 1815 автор: admin 23-02-2012, 18:12 Комментарии (0) |
Суп грибной | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Шампиньон — 500 гр Мясо — 1,2 кг Лук — 2 шт Маслины — 16 шт Сливки — 1/2 стакана Мука-4-5 ст. л Горчица-2 ст.л Масло растительное — 3 ст.л Кубики бульона — 3 шт Соль, белый перец, зелень |
Просмотров: 1707 автор: admin 23-02-2012, 15:08 Комментарии (0) |
Лаханоризо | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи | ||
200 грамм риса ( в принципе любого, мне лично нравится с басмати) 400 грамм капусты 2 луковицы 1 стакан томатного сока 3 ст.л. оливкового масла (или любого растительного) соль лавровый лист кориандр черный молотый перец |
Просмотров: 1667 автор: admin 23-02-2012, 14:16 Комментарии (0) |
Японская темпура из овощей и морепродуктов | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи, Рыба, морепродукты, Китайская кухня | ||
• 10-12 крупных креветок • 10-12 кусочков рыбного филе, толщина около 1 см • 1 кальмар • 5 свежих шампиньонов • 1 красный сладкий перец • 1 морковь • 1 головка репчатого лука • для обжаривания: растительное масло без запаха для теста: 1 яйцо 1 стакан муки для соуса: 60 г соевого соуса 2 ст. ложки саке 1 ст. ложка сахара |
Просмотров: 1529 автор: admin 23-02-2012, 13:18 Комментарии (0) |
Треска с грибами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи, Рыба, морепродукты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
• любые грибы – 300 г • картофель – 500 г • лук – 1 головка • растительное масло – 5 ст. ложек • филе трески – 600 г • сливки – 100 мл • лавровый лист – 2 шт. • панировочные сухари – 2 ст. ложки • сыр тертый – 100 г • соль, черный перец молотый – по вкусу. |
Просмотров: 1859 автор: admin 23-02-2012, 11:27 Комментарии (0) |
Рис с овощами и креветками | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
• 2 луковицы • 4 зубчика чеснока • 1 красный и 1 желтый сладкий перец • 1 пучок петрушки • 1 ст. ложка растительного масла • 700 г риса • 1 лавровый лист • большая щепотка измельченного шафрана • 1200 мл бульона • 100 г замороженного горошка • 600 г свежих креветок. |
Просмотров: 1936 автор: admin 23-02-2012, 10:27 Комментарии (0) |
Пряные креветки с рисовой лапшой | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
• 12 больших креветок • 2 ч. ложки растительного масла • 1 луковица • 4 зубчика чеснока • 1-3 шт. острого перца (по вкусу) • 2 средних огурца • 200 г свежих стручков гороха • 2 ст. ложки уксуса • 2 ст. ложки кунжутного масла • рисовая лапша • несколько веточек кинзы • горсть арахиса в медовой глазури. |
Просмотров: 1395 автор: admin 23-02-2012, 07:52 Комментарии (0) |