Картофельная запеканка с яйцами и беконом | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
6 порций, как основное блюдо 100 г бекона, порезанного на ломтики 1 головка лука, очищенного и нарезанного кубиками 1 желтый болгарский перец, очищенный и нарезанный кубиками 2-4 зубчика чеснока, измельченного 100 г вяленых помидор, нарезанных соль 8 больших яиц 200 мл молока черный перец 300 г тертого сыра чеддер 4-6 шт большого картофеля |
Просмотров: 2089 автор: admin 1-12-2011, 12:56 Комментарии (0) |
Канапе из семги с манго | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
Манго – 1 шт Красная рыба слабосоленая (семга, форель) – 150 г Маслины – 20 шт (примерно) |
Просмотров: 5332 автор: admin 1-12-2011, 12:56 Комментарии (0) |
Запеченная свинина в фольге «Новогоднее настроение» | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Свиная шейка— 1,2 кг Мандарины — 6-8 шт Чеснок – 4 зубчика чеснока Соль – по вкусу Смесь 5 перцев – 0,5 – 1 ч.л. Розмарин свежий – 5-8 веточек (5 ч.л. сухого) Фольга |
Просмотров: 2168 автор: admin 1-12-2011, 12:56 Комментарии (0) |
Жареные каштаны в духовке | Все рецепты, Вторые блюда, Европейская кухня | ||
Каштаны |
Просмотров: 3034 автор: admin 1-12-2011, 12:55 Комментарии (0) |
Винное желе с арбузом и дыней | Все рецепты, Десерт | ||
2 порции Дыня — 100 г Арбуз — 100 г Вино белое сухое (или десертное) — 120 мл Сахар-песок — 1-2 дес. л. Желатин —10 г Сок лимонный — несколько капель |
Просмотров: 1218 автор: admin 1-12-2011, 12:55 Комментарии (0) |
Брускетты (бутерброды) с тунцом и сыром Фета | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
Булочка французская – 1 шт Тунец консервированный – 1 шт Сыр Фета – 50 г Красный перчик – 1 шт Растительное масло – 2 ст.л. |
Просмотров: 1698 автор: admin 1-12-2011, 12:55 Комментарии (0) |
Тальолини с рыбным соусом | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Рыба, морепродукты, Соусы, Итальянская кухня | ||
для теста: яйцо - 5 желтков + 1 яйцо; мука – 250г; рыбный набор (морской коктейль) – 300г; белое вино - 1 стакан; чеснок – 1 зубчик; петрушка – по вкусу; репчатый лук – 1 шт. (небольшая); горький перец – 1 небольшой кусочек; для жарки: оливковое масло. |
Просмотров: 1400 автор: admin 1-12-2011, 12:55 Комментарии (0) |
Паста с креветками в сливочно-сырном соусе | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Рыба, морепродукты, Соусы | ||
макароны (бантики, они же фарфалле); для соуса: креветки (очищенные, замороженные) - 300г; чеснок - 1 долька; апельсин (цедра, можно лимонную) – 1/2 ч.л.; черный перец, соль – по вкусу; репчатый лук - 2 шт.; сливочный соус ‘Три сыра’ - 200 мл; сливки (30% жирность) - 200 мл; сухая смесь для пасты ‘Паста-Росса’ – по вкусу; оливковое масло - 3 ст.л. |
Просмотров: 1979 автор: admin 1-12-2011, 12:55 Комментарии (0) |
Очень вкусная фасоль | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи | ||
фасоль красная; перец болгарский (красный) - 1 шт.; перец острый - 1 маленький кусочек; яблоко - 1 шт.; репчатый лук - 1 шт.; сок свежих помидоров; томатная паста (или кетчуп, для яркости); растительное масло; специи по вкусу. |
Просмотров: 1260 автор: admin 1-12-2011, 12:55 Комментарии (0) |
Тыквенный крем-суп с фисташками | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
1 кг мякоти тыквы 2 луковицы 20 грамм сливочного масла 200 мл. жирных сливок 50 грамм фисташек соль перец щепотка молотого имбиря щепотка молотого мускатного ореха бальзамическая глазурь, сливки, тыквенное масло при подаче |
Просмотров: 1262 автор: admin 1-12-2011, 12:31 Комментарии (0) |