Творожный крем каппучино с вишней | Все рецепты, Десерт | ||
На 2 порции 200 грамм нежного домашнего творога 100 грамм вишни(любой, свежей, размороженной, из компота) 30 грамм сахара 1 ч.л. хорошего растворимого кофе(ну или сваренного, если варите) немного тертого шоколада для посыпки |
Просмотров: 1302 автор: admin 1-12-2011, 12:31 Комментарии (0) |
Творожные ньокки с клубникой | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
500 грамм рикотты (или хорошего творога) 1 ст. муки 2 яйца+1 желток 13 стакана сахара 50 грамм сливочного масла |
Просмотров: 1148 автор: admin 1-12-2011, 12:31 Комментарии (0) |
Петушок с черносливом и миндалем | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
1 домашний петушок весом около 1300 2 луковицы 2 помидора 60 грамм миндаля 100 грамм чернослива 2 ст.л. меда лимон 1 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. сливочного масла 1 палочка корицы щепотка шафрана соль, перец |
Просмотров: 1194 автор: admin 1-12-2011, 12:31 Комментарии (0) |
Мешочки с орехами | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
На 8 штук 500 грамм готового слоеного теста 150 грамм смеси фундука и кешью(или любых орехов) 50 грамм изюма 1 яйцо + 1 желток 2 ст.л. жидкого меда 1 ст.л. коричневого сахара 2 ст.л. рома или коньяка несколько капель ромового ароматизатора(по желанию) пол-чайной ложки корицы |
Просмотров: 1756 автор: admin 1-12-2011, 12:31 Комментарии (0) |
Картофельные булочки | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
400 гр муки 90 гр картофельного пюре 1 ч.л сухих дрожжей 2 ст.л оливкового масла 1 ст.л сахара 1 ч.л соли 250 мл теплой воды |
Просмотров: 1344 автор: admin 1-12-2011, 12:31 Комментарии (0) |
Каннеллони с рыбной начинкой | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Mакароны, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
каннеллони — 250 г окунь морской — 600 г филе грибы — 200 г лук зеленый — 8 перьев сок и цедра тертая 1/2 лимона яйцо — 2 шт. мускатный орех молотый — 1/8 ч. ложки сыр адыгейский или брынза — 150 г (брала брынзу) помидоры — 2 шт. масло сливочное — 4 ст. ложки мука пшеничная — 1 ст. ложка молоко — 500 г зелень укропа рубленая — 1 ст. ложка перец черный молотый, соль по вкусу |
Просмотров: 1290 автор: admin 1-12-2011, 12:31 Комментарии (0) |
Красная рыба по-праздничному | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
рыба – 1 шт. оливковое масло соль лимон специи для рыбы |
Просмотров: 1485 автор: admin 1-12-2011, 12:30 Комментарии (0) |
Салат из красной капусты с апельсинами и вареным картофелем | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
1 большая, отваренная в мундире картошка 300 г краснокочанной капусты 150 г салатного микса 1 красная луковица 1 апельсин 5 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. яблочного уксуса соль, молотый черный перец 1 ст.л. рубленой петрушки |
Просмотров: 5763 автор: admin 27-11-2011, 15:34 Комментарии (0) |
Салат Средиземноморский | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
На 6 человек: 500 граммов креветок, 4 свежих огурчика, 150 граммов зеленого листового салата или салата айсберг, по 3 столовые ложки лимонного и яблочного сока, 5 столовых ложек оливкового масла. 0,5 чайной ложки тертого имбирного корня (по желанию). |
Просмотров: 1488 автор: admin 27-11-2011, 15:21 Комментарии (0) |
Салат «Цезарь» с креветками | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Салат «ромэн» - 200 г Креветки тигровые – 12 шт. Сыр пармезан (тертый) – 2 столовые ложки Гренки – 2 горсти Помидоры «черри – 100 г Чеснок – 1 зубчик Масло оливковое – 4 столовые ложки Соль, перец Для соуса: Масло оливковое extra virgin – 50 г Яйца – 1 шт. Сок лимонный – 1 ст.ложка Мед жидкий – 1 ч. ложка Соус вустерский – несколько капель Соль – щепотка Перец черный свежемолотый – треть ч. ложки |
Просмотров: 2190 автор: admin 27-11-2011, 15:21 Комментарии (0) |