Уютное рагу из овощей и куриных котлеток | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
Куриный фарш 500 г Яйцо куриное 1 шт. Сухари панировочные 4 ст.л. Соль ½ ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Петрушка 20 г Укроп 20 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Картофель 300 г Морковь 200 г Сельдерей корневой 150 г Капуста цветная 150 г Цуккини 200 г Фасоль зеленая стручковая 150 г Баклажаны 150 г Лук порей ½ шт. Перец сладкий желтый ½ шт. Перец сладкий красный (паприка) ½ шт. Шпинат 100 г |
Просмотров: 1490 автор: admin 9-09-2011, 14:58 Комментарии (0) |
Хлеб с пикантной начинкой | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Хлеб пшеничный 300 г Базилик свежий зеленый 50 г Чеснок дольки 3 шт. Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 90 г Оливковое масло 10 мл Соль ½ ч.л. Маслины без косточки 40 г Вяленые помидоры 50 г |
Просмотров: 1386 автор: admin 9-09-2011, 14:57 Комментарии (0) |
Яблочное повидло с красной смородиной | Все рецепты, Варенье, Десерт | ||
Яблоки 2 кг Сахар-песок 1000 г Цедра лимонная тертая 2 ч.л. Смородина красная 300 г |
Просмотров: 1695 автор: admin 9-09-2011, 14:56 Комментарии (0) |
Яблочные чипсы | Все рецепты, Десерт | ||
Яблоки (160 г) 4 шт. Сахар-песок 80 г Минеральная вода 250 мл |
Просмотров: 1048 автор: admin 9-09-2011, 14:55 Комментарии (0) |
Куриные ножки с морковными палочками | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Для теста: Мука - 375 г Теплая вода - 1/3 чашки Яйца - 2 шт. Растительное масло - 5 ст.л. Разрыхлитель - 2 ч.л. Соль - 2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Для наполнителя: Курица - весом около 1400 г (можно куриные бедрышки) Морковь - 2 шт. (нашинковать) Картошка - 2 шт. (нашинковать) Растительное масло - 3 ст.л. Красный перец - 1/2 ч.л. Специи для курицы - 1/2 ч.л. Куркума - 1/4 ч.л. Соль - 3/4 ч.л. Концентрат гранатавого сока - 2 ч.л. Петрушка - 1 чашка (мелкорубленой) Морковь - 700-800 г (длинной) Яйца - 2 шт. Молоко - 1/2 чашки Панировочные сухари Масло для жарки |
Просмотров: 1364 автор: admin 9-09-2011, 14:51 Комментарии (0) |
Цыпленок в бальзамическом уксусе | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
Молодой петух - 2 шт. Соленых филе анчоусов - 6 шт. Вареная ветчина - 100 г Куриный бульон - 500 мл Сухое белое вино - 250 мл Бальзамический уксус - 250 мл Каперсы - 2 ст. л. Томатная паста - 2 ст. л. Оливки без косточек - 1/2 чашки Оливковое масло - 2 ст. л. Extra Virgin (первого отжима) Свежая петрушка Соль, перец Для гарнира: Картофель - 500 г Корень петрушки - 300 г Молоко - 150 мл Сливочное масло - 50 г Соль, перец |
Просмотров: 1247 автор: admin 9-09-2011, 14:50 Комментарии (0) |
Перец с творогом и чесноком | Все рецепты, Закуска | ||
Болгарский перец – 5 шт. Творог – 300 гр. Майонез – 100 гр. Чеснок – 1 зубок. Укроп несколько веточек. Соль по вкусу. |
Просмотров: 1295 автор: admin 9-09-2011, 14:12 Комментарии (0) |
Блинчики с бананами и апельсиновым соусом | Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Десерт | ||
8 готовых блинчиков (рецепт любой, ваш любимый) 2 банана 1 апельсин 4 -6 ст. ложки фруктового йогурта 2 ст. ложки сливочного масла 2 ст. ложки сахара |
Просмотров: 1304 автор: admin 9-09-2011, 14:10 Комментарии (0) |
Запеченные груши с голубым сыром | Все рецепты, Десерт | ||
3 спелых, но твердых груши 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока 100 г острого голубого сыра 1/4 чашки сушеной клюквы 1/4 стакана грецких орехов 1/2 чашки яблочного сидра 3 столовые ложки портвейна (или заменить) 1/3 стакана коричневого сахара 1/4 стакана хорошего оливкового масла 200 г свежей рукколы соль |
Просмотров: 1491 автор: admin 9-09-2011, 14:08 Комментарии (0) |
Зеленые соленые помидоры острые с зеленью | Все рецепты, Закуска | ||
2 кг зеленых помидоров, 0,5 кг моркови, 150 гр петрушки, 150 гр укропа, 1 головка чеснока, красный острый перец-1-2 Для рассола: 2 литра воды, 100 гр крупной соли. Вскипятить, остудить |
Просмотров: 1696 автор: admin 9-09-2011, 14:07 Комментарии (0) |