Мусс кофейный | Все рецепты, Десерт | ||
кофе растворимый - 1 ч. ложка сливки густые - 250 г какао-порошок - 5 ч. ложек коньяк - 1-2 ст. ложки сахарная пудра |
Просмотров: 1259 автор: admin 26-08-2011, 23:27 Комментарии (0) |
Мусс «Грезы» | Все рецепты, Десерт | ||
пюре яблочное, консервированное - 1/2 стакана сироп вишневый - 2 ст. ложки крупа манная - 3 ст. ложки |
Просмотров: 1208 автор: admin 26-08-2011, 23:27 Комментарии (0) |
Кальмары с сыром и чесноком | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
кальмары (филе) - 500 г яйцо - 3 шт. чеснок - 4-5 зубчиков майонез - 130 г соль зелень петрушки или укропа салат (листья) - для оформления сыр плавленый (плавленый типа "Дружба") - 150-200 г |
Просмотров: 1234 автор: admin 26-08-2011, 23:27 Комментарии (0) |
Башня из сандвичей | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
батон - 18 ломтиков, или 12 ломтиков пшеничного хлеба, или 6 ломтиков ржаного масло сливочное - 50 г огурцы свежие - 12 кружочков помидоры - 12 кружочков творог - 6 ст. ложек ветчина или окорок - 6 ломтиков сыр - 6 ломтиков паштет |
Просмотров: 1243 автор: admin 26-08-2011, 23:26 Комментарии (0) |
Янтарная форель запеченная с луком | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
Янтарная форель (800 г) 2 шт. Лук репчатый (100г) 1 шт. Вино белое сухое (столовое) 40 мл Лимоны 1 шт. |
Просмотров: 1787 автор: admin 26-08-2011, 23:04 Комментарии (0) |
Паста с тефтелями | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи | ||
Короткая паста (пенне, фузилли, фарфалле, казаречче) 300 г Соль 1.5 ч.л. Розмарин листья ½ ст.л. Говяжья лопатка 600 г Яйцо куриное 1 шт. Горчица дижонская 2 ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Сухарики белые 30 г Растительное масло 40 мл Чеснок дольки 3 шт. Томатное пюре 250 г Петрушка 30 г Сливки 20-22% 100 мл |
Просмотров: 1575 автор: admin 26-08-2011, 23:04 Комментарии (0) |
Свекольное пюре | Все рецепты, Гарнир | ||
Картофель 600 г Свёкла 300 г Соль 1 ч.л. Сливки 10-11% 200 мл |
Просмотров: 1537 автор: admin 26-08-2011, 23:04 Комментарии (0) |
Мясные шарики с моцареллой | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Говяжья лопатка 700 г Яйцо куриное 1 шт. Соль 1 ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л. Майоран 1 ч.л. Базилик сушеный ½ ч.л. Моцарелла 200 г Мука пшеничная 50 г Помидоры Черри 100 г |
Просмотров: 1507 автор: admin 26-08-2011, 23:04 Комментарии (0) |
Маффины с ягодами | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
- мука, 3 стакана - сахар, 1,5 стакана - сливочное масло, 1 пачка - ледяная вода - замороженные ягоды, 300-400 гр - крахмал, столовая ложка |
Просмотров: 1380 автор: admin 26-08-2011, 22:58 Комментарии (0) |
Маффины с черникой | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
сметана – 250 г яйца – 1 шт. мука – 120 г сахарная пудра – пара столовых ложек сливочное масло – 50 г разрыхлитель черника |
Просмотров: 1496 автор: admin 26-08-2011, 22:58 Комментарии (0) |