| Сырное печенье с базиликом | Все рецепты, Выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
 растительное масло (ореховое) - 50 мл (4 ст.л.); мука - 240г (22 ст.л.); яйцо - 2 шт.; сыр (тертый пармезан) - 100г (18 ст.л.); базилик (свежий) - 4 веточки (20г); лимон (цедра) - 1-2 ч.л.; вода - 25 мл (2 ст.л.); пекарский порошок - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л. |
|||
Просмотров: 1719 автор: admin 20-03-2011, 17:01 Комментарии (0)
 |
| Лумакони с начинкой (румяные ляльки) | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Mакароны, Мясо, Овощи | ||
 лумакони - 1 пачка; шампиньоны (консервированные, мелкие) - 1 банка; куриный фарш - 600-700г; манная крупа - 2 ст.л.; томатная паста - 5-6 ст.л.; соль, белый перец, базилик, куркума - по вкусу. |
|||
| Просмотров: 1967 автор: admin 20-03-2011, 16:36 Комментарии (0)
|
| Бриоши | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Европейская кухня | ||
 яйцо - 4 шт.; дрожжи (свежие) - 25г; соль - 1/2 ч.л.; сахар - 50 мл; мука - 650 мл; сливочное масло - 250г; семечки кунжута, морская соль - по вкусу; для украшения - 1 яйцо. |
|||
| Просмотров: 1346 автор: admin 20-03-2011, 16:30 Комментарии (0)
|
| Деревенские рванцы | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи | ||
 куриное филе (или нежирная баранина или говядина) - 700г; репчатый лук - 2-3 шт.; картофель - 5-6 шт.; зелень петрушки - 1 пучок; чеснок - зубчиков по количеству едоков; черный перец (или смесь перцев) - по вкусу; томатная паста - 1 ст.л. с горкой (лучше свойской или натертые на терке помидорки без кожи и семян, ни в коем случае не кетчуп, лучше уж тогда без нее); растительное масло (можно добавить и сливочного); для теста: мука - 2 стакана; яйцо - 2 шт. (небольших); вода - 4 ст. л.; соль - по вкусу. |
|||
| Просмотров: 1579 автор: admin 20-03-2011, 16:21 Комментарии (0)
|
| Яйцо всмятку в микроволновке | Все рецепты, Закуска | ||
 яйцо; вода; растительное масло; соль. |
|||
| Просмотров: 2163 автор: admin 20-03-2011, 16:15 Комментарии (0)
|
| Пшеничный хлеб на ржаной закваске | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
 Освежение закваски: 40 г ржаной закваски, 60 г ржаной муки, 75 г воды Тесто: 175 г освеженной накануне ржаной закваски, 0,25 ч.л. сухих дрожжей (если не очень сильная), 280 г воды, 230 г обычной пшеничной муки, 120 г пшеничной муки грубого помола, 65 г цельнозерновой ржаной муки, 15 г глютена, 12 г соли |
|||
| Просмотров: 3476 автор: admin 18-03-2011, 21:40 Комментарии (0)
|
| Булочки с яблочной начинкой | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
 Сливочное масло 75 г Яйцо куриное 3 шт. Сахар-песок 100 г Соль ½ ч.л. Молоко 250 мл Мука пшеничная 500 г Дрожжи сухие быстродействующие 5 г Яблоки (160 г) 3 шт. Корица молотая 1 ч.л. |
|||
| Просмотров: 1917 автор: admin 18-03-2011, 21:18 Комментарии (0)
|
| Рыбное суфле | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
 Треска 600 г Розмарин веточки 1 шт. Соль 1.25 ч.л. Яичный белок 3 шт. Яичный желток 3 шт. Сливки 20-22% 100 мл Руккола 50 г |
|||
| Просмотров: 1578 автор: admin 18-03-2011, 21:07 Комментарии (0)
|
| Салат с запечённой фетой | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
 помидоры - 12 штук лук красный - 1 штука руккола – 20 граммов оливки чёрные без косточек - 20 штук сыр фета – 200 граммов яйцо - 1 штука мука - 3 столовые ложки оливковое масло - 2 столовые ложки Приправа: оливковое масло - 3 столовые ложки лимон - пол штуки свежий орегано - 2 чайные ложки сахар перец |
|||
| Просмотров: 1415 автор: admin 18-03-2011, 21:04 Комментарии (0)
|
| Курочка запечённая с сухофруктами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
 курица – 2 килограмма курага – 100 граммов чернослив – 100 граммов рис - полстакана майонез соль перец |
|||
| Просмотров: 1055 автор: admin 18-03-2011, 21:02 Комментарии (0)
|
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
