Пельмени с индюшкой | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
Мука пшеничная 335 г Яйцо 1 шт Филе индюшки 420 г Лук репчатый 2 шт Соль по вкусу Перец белый по вкусу |
Просмотров: 1465 автор: admin 14-03-2011, 01:26 Комментарии (0) |
Соус «Песто» | Все рецепты, Соусы, Итальянская кухня | ||
пучок свежего базилика веточка петрушки 25 гр. пармезана 1 ст. л. кедровых орешков 2 зубка чеснока 3 ст. л. оливкового масла |
Просмотров: 1856 автор: admin 14-03-2011, 01:23 Комментарии (0) |
Оладьи с рикоттой | Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка | ||
Оладьи: 250 г рикотты, 200 мл молока, 4 яйца (разделить на желток и белок), 250 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. сахара, щепотка соли Для подачи: замороженная клубника, слив.масло, сахарная пудра Медовое слив.масло: 100 г слив.масла, 50 г сладких кукурузных хлопьев, 1 ст.л. мёда |
Просмотров: 1372 автор: admin 14-03-2011, 01:22 Комментарии (0) |
Минестроне с песто | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Итальянская кухня | ||
оливковое масло - 2 ст.л. морковь - 3 шт. сельдерей - 2 шт. репчатый лук - 1 шт. бекон - 60 г картофель - 450 г кабачки - 2 шт. савойская капуста - 450 г чеснок - 1 зубчик куриный бульон - 900 мл помидоры - 400 г белая фасоль - 175 г соль - 1/2 ч.л. песто - 75 г |
Просмотров: 1648 автор: admin 14-03-2011, 01:18 Комментарии (0) |
Тонкие блинчики с пряной яблочной начинкой | Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка | ||
Яблоки (160 г) 2 шт. Сливочное масло 20 г Сахар-песок 75 г Минеральная вода 45 мл Корица молотая ½ ч.л. Гвоздика 2 шт. Лимонный сок 5 мл Мука пшеничная 100 г Яйцо куриное 2 шт. Молоко 175 мл Соль 1 ч.л. Растительное масло 45 мл |
Просмотров: 1275 автор: admin 14-03-2011, 01:17 Комментарии (0) |
Чанахи | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Восточная кухня | ||
Данное количество ингредиентов указано на 4 средних горшочка. 500 г баранины или говядины 600 г картофеля 500 г помидоров 300 г баклажанов 200 г моркови 200 г лука 4 зубчика чеснока лавровый лист соль перец красный молотый зелень по вкусу |
Просмотров: 2177 автор: admin 14-03-2011, 01:14 Комментарии (0) |
Плов с сушеными белыми грибами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Мясо, Овощи | ||
30 г сушеных белых грибов; 1 ст. риса; 250 г моркови; 1 крупная луковица; 2 помидора среднего размера (1ст.л. томатной пасты, без горки); 8 ст.л. растительного масла; соль и черный молотый перец - по вкусу; 1/6 ч.л. шафрана (на кончике ч.л.); 1 ч.л. сушеного барбариса; 2 ст. грибного бульона. |
Просмотров: 2423 автор: admin 14-03-2011, 01:08 Комментарии (0) |
Азиатский куриный суп с рисовой лапшой | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Восточная кухня | ||
Половина курицы для бульона, 200 г рисовой лапши, 1 стебель лука-порея, 1 красная луковица, 1 красный перец чили, кусочек (2 см.) корня имбиря, соевый соус, 2 ст.л. кокосовой стружки |
Просмотров: 1805 автор: admin 13-03-2011, 13:37 Комментарии (0) |
Индейка под гранатовым соком | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
филе индейки - 500 гр. гранатовый сок - 450 мл (натуральный) гранатовый соус - 50 мл (наршараб) 1 небольшая луковица чеснок - 1 зубчик 1 столовая ложка коньяка лавровый лист - 2 шт. щепотка тимьяна соль и перец |
Просмотров: 1178 автор: admin 13-03-2011, 13:30 Комментарии (0) |
Постный пирог с капустой | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Для теста: 1 кг муки, 2 стакана теплой воды, 3/4 стакана растительного масла, 40 г дрожжей, 2 ст. ложки сахара (для сладких пирогов количество сахара нужно увеличить и добавить 1 пакетик ванильного сахара), 1 ч ложка соли. Для начинки: 1 кочан капусты (1,5 кг), 1 луковица (180 г), 1 морковь (180 г), 2 ст. ложки соуса томатного, тесто растительное масло, соль, перец черный молотый. |
Просмотров: 2859 автор: admin 13-03-2011, 13:27 Комментарии (0) |