| Салат из краснокочанной капусты с фундуком и черносливом | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
 500 г краснокочанной капусты, 100 г чернослива без косточек, 80 г жареного фундука, 1 стручок красного перца чили, 1,5 ст.л. красного винного уксуса, 4 ст.л. раст.масла, 0,5 ч.л. молотого кориандра, 0,5 ч.л. мёда, соль |
|||
Просмотров: 1212 автор: admin 12-03-2011, 17:45 Комментарии (0)
 |
| Немецкий фермерский ржаной хлеб с пряностями (на закваске) | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Европейская кухня | ||
 Освежение закваски: 30г ржаной закваски, 60 г ржаной муки, 60 г воды комнатной температуры Тесто: 120 г освеженной закваски, 350 г воды, 360 г ржаной муки, 150 г хлебной муки (я беру неотбеленную грубого помола), 20 г цельнозерновой пшеничной муки с отрубями, 1 ст.л. глютена, по 1/4 ч.л. с верхом молотых семян кориандра, кумина, тмина, фенхеля, 1 ст.л. семян подсолнечника (факультативно), 1 ч.л. жидкого темного солода, 15 г соли |
|||
| Просмотров: 3773 автор: admin 11-03-2011, 18:37 Комментарии (0)
|
| Кекс к чаю «Творожный» | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
 мука - 400 гр яйца - 3 шт. творог - 200 гр молоко - 150 мл сахар - 300 гр сливочное масло - 100 гр лимонная цедра - 1 ст.л. разрыхлитель - 10 гр щепотка соли и соды ванильный сахар - 1 ст.л. яблоки - 2 шт. (небольшие) |
|||
| Просмотров: 1580 автор: admin 11-03-2011, 18:18 Комментарии (0)
|
| Барбекю из креветок по Ново-Орлеански (с пивом) | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю | ||
 1.5 фунтов (0.45 кг.) креветок с головой 1 палка масло (как на рисунке) 1 лимон 3-4 зубчика чеснока, мелко нарезать чашки ¼ чашки Worcestershire соуса (Добавить по вкусу) 1 пучок розмарина, мелко нарезать Горький перец Паприка Черный перец Соль 12 унций пива (340.19 грамм) (можно темного) |
|||
| Просмотров: 1604 автор: admin 11-03-2011, 18:04 Комментарии (0)
|
| Ломтики хлеба запечённые с изюмом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
 чёрствый белый хлеб - 500 граммов сливочное масло - 30 граммов сахарная пудра - 3 столовые ложки изюм - 3 столовые ложки молоко - 2 стакана яйца - 3 штуки молотая корица, лимонная цедра, ванилин - 1 пакетик сахарный песок |
|||
| Просмотров: 1717 автор: admin 11-03-2011, 17:53 Комментарии (0)
|
| Рисовый пудинг с фруктами | Все рецепты, Десерт | ||
 рис - 2 столовые ложки молоко – три четверти стакана яйцо - половина сахар - 1 чайная ложка изюм – 1 чайная ложка сливочное масло - 1 чайная ложка панировочные сухари - 1 чайная ложка |
|||
| Просмотров: 1342 автор: admin 11-03-2011, 17:47 Комментарии (0)
|
| Конфеты из тыквы | Все рецепты, Десерт | ||
 тыква – 1 килограмм сахар - 500 граммов |
|||
| Просмотров: 1724 автор: admin 11-03-2011, 17:43 Комментарии (0)
|
| Яблоки печёные со сгущёнкой | Все рецепты, Десерт | ||
 яблоки - 6 штук сгущёнка - 2 банки сахар - 100 граммов орешки - 200 граммов |
|||
| Просмотров: 1309 автор: admin 11-03-2011, 17:40 Комментарии (0)
|
| Суфле из горбуши | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
 филе горбуши - 500-700 граммов яйца - 2-3 штуки молоко – 300 – 400 граммов репчатый лук - 1 большая головка соль - по вкусу перец – по вкусу |
|||
| Просмотров: 1947 автор: admin 11-03-2011, 17:36 Комментарии (0)
|
| Фруктовый мусс | Все рецепты, Десерт | ||
 фрукты – 50 граммов вода - 23 стакана манка - 1 чайная ложка сахар - 1 чайная ложка сливки - 1 столовая ложка |
|||
| Просмотров: 1390 автор: admin 11-03-2011, 17:34 Комментарии (0)
|
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
