Алсу (кисло-молочный продукт из молока, мёда и свеклы) | Все рецепты, Молочные продукты, Напитки | ||
Молоко - 1 л., Кефир - 1/4 стакана, Мёд светлый жидкий - 3 ст.л., Свекла - 1 шт. |
Просмотров: 1527 автор: admin 17-07-2011, 11:50 Комментарии (0) |
Творожные розочки | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Молочные продукты | ||
творог 1,5 стакана яйца 3 шт масло сливочное 50 гр сметана 0,5 стакана сахар 0,5 стакана мука 1 стакан крахмал картофельный 2 ч. ложки разрыхлитель 1 ч. ложка растительное масло для смазывания форм 20гр изюм 50 гр |
Просмотров: 1262 автор: admin 11-07-2011, 15:21 Комментарии (0) |
Ряженка домашняя | Все рецепты, Молочные продукты | ||
1.5 литра разливного (не магазинного) молока 200 граммов 15% сметаны глиняные горшочки или кастрюлька |
Просмотров: 1776 автор: admin 5-07-2011, 00:16 Комментарии (0) |
Домашнее мороженное | Все рецепты, Молочные продукты, Десерт | ||
3 банана; полстакана жирных сливок; полстакана сгущенного молока. |
Просмотров: 1500 автор: admin 14-05-2011, 06:13 Комментарии (0) |
Мацуна | Все рецепты, Молочные продукты, Напитки | ||
молоко - 1 литр сметана кислая - 200 миллилитров |
Просмотров: 1427 автор: admin 18-04-2011, 20:03 Комментарии (0) |
Шоколадно-ореховый крем на сгущенном молоке | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Молочные продукты, Десерт | ||
1 стакан (100г) жареных орехов, 50г сливочного масла, 1 большая плитка тёмного шоколада (100г), 200г (0,5 банки) сгущённого молока, щепотка соли, при желании - 1 ч ложка коньяка или 3~5 капель эссенции (ванильной, миндальной, коньячной, ромовой и пр.) |
Просмотров: 1678 автор: admin 1-04-2011, 01:37 Комментарии (0) |
Коктейль «Апельсиновое молоко» | Все рецепты, Молочные продукты, Коктейли | ||
молоко - 800 миллилитров сгущенное молоко с сахаром - 200 миллилитров апельсин - 2-3 штуки печенье |
Просмотров: 1264 автор: admin 30-03-2011, 01:51 Комментарии (0) |
Ванильный торт-мороженое | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Молочные продукты, Десерт | ||
Корж: 200 г печенья, 100 г слив.масла Мороженое: 200 г ванильного зефира, 500 мл молока, 250 мл сливок 20%, тёртая цедра половины лимона, 50 г шоколадной стружки, 5 желтков, 125 г сахара, 10 г ванильного сахара Украшение: 200 мл сливок 30%, 50 г шоколада, 1 ст.л. сахарной пудры |
Просмотров: 1900 автор: admin 5-03-2011, 12:09 Комментарии (0) |
Пшенная каша с изюмом и курагой | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Молочные продукты, Десерт | ||
1 стакан пшена; 1,5 стакана воды; 1,5 стакана молока; 0,5 стакана изюма; горсть кураги; 2 ст. ложки сахара; 1 ст. ложка сливочного масла; 1/4 ч. ложки соли. |
Просмотров: 1820 автор: admin 14-02-2011, 15:43 Комментарии (0) |
Мороженое с орехами | Все рецепты, Молочные продукты, Десерт | ||
яйцо (белок) - 1 шт.; жирные сливки - неполный стакан; сахарная пудра - 2 ст. л.; бренди, ром или ликер - 1-2 ст. л.; жареный миндаль - 30г. |
Просмотров: 1440 автор: admin 14-02-2011, 12:57 Комментарии (0) |