Пасха-мороженое | Все рецепты, Молочные продукты, Десерт | ||
На 6-8 порций белки 8 шт. жидкий мед 200 г сахар 100 г сливки жирностью 35% 1 л смесь обжаренных орехов 200 г светлый изюм 100 г апельсиновые цукаты 100 г |
Просмотров: 1383 автор: admin 7-04-2012, 17:56 Комментарии (0) |
Греческое мороженое | Все рецепты, Молочные продукты, Десерт, Европейская кухня | ||
сливки 33% – 400 мл изюм – стакана ром – 50 мл сахарная пудра – 1 стакан ванилин орехи мята |
Просмотров: 1348 автор: admin 7-02-2012, 06:24 Комментарии (0) |
Мороженое тирамису | Все рецепты, Молочные продукты, Десерт | ||
На 8 порций маскарпоне 500 г сливки жирностью 35% 150 мл сахар 200 г горький шоколад 50 г вино Марсала 6 ст. л. коньяк 3 ст. л. молотый кофе 5 ст. л. печенье савоярди ("дамские пальчики") 200 г |
Просмотров: 2360 автор: admin 31-01-2012, 03:22 Комментарии (0) |
Мороженое с лаймом | Все рецепты, Молочные продукты, Десерт | ||
пломбир или сливочное мороженое – 1 кг печенье – 200 г лайм базилик кокосовая стружка |
Просмотров: 2155 автор: admin 23-12-2011, 09:51 Комментарии (0) |
Торт-мороженое "Ягодный" | Все рецепты, Молочные продукты, Десерт | ||
- 3 белка - 1 ст. ложка растворимого кофе - 175 гр. сахара - 50 гр. фундука - 600 мл. сливок 35% - 500 гр. ягод |
Просмотров: 1353 автор: admin 9-11-2011, 10:13 Комментарии (0) |
Карамельный пломбир | Все рецепты, Молочные продукты, Десерт | ||
- 5 желтков - 125 гр. сахара - 300 мл. сливок жирностью 35% - 200 мл. молока - 150 гр. шоколада 70% - 50 гр. арахиса - 0,5 ч.л. соли |
Просмотров: 1292 автор: admin 9-11-2011, 10:13 Комментарии (0) |
Творожный десерт | Все рецепты, Молочные продукты, Десерт | ||
Просмотров: 1297 автор: admin 9-11-2011, 09:51 Комментарии (0) |
Десерт из творога | Все рецепты, Молочные продукты, Десерт | ||
Просмотров: 1227 автор: admin 9-11-2011, 09:51 Комментарии (0) |
Ванильное мороженое | Все рецепты, Молочные продукты, Десерт | ||
3 желтка, 100 г сахара, 500 мл молока, ванильный экстракт, 100 г клубники (для украшения) |
Просмотров: 1202 автор: admin 28-07-2011, 16:11 Комментарии (0) |
Мороженое «Амаретто» с кроканте | Все рецепты, Молочные продукты, Десерт | ||
70 г миндаля, 1 стакан сахара, 2 ст.л. жидкого меда, 1 л простого пломбира, 5 ст.л. миндального ликера, слив.масло |
Просмотров: 1617 автор: admin 20-07-2011, 19:48 Комментарии (0) |