Мясные блюда » Страница 169 » Рататуй

	Глазированая свинина под имбирно-персиковым соусом	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	свиная нога с костью – 4-5 кг гвоздика – 2 ч.л. с горкой корица молотая – 0,25 ч.л. китайская горчица – 2 ст.л. коричневый сахар – 100г уксус яблочный – 2 ст.л. сок персиковый – 200 г персики консервированные – 200 г ломтики персика замороженные – 200 г измельченный имбирь – 2 ч.л. красный перец острый – 1 шт. (очистить, нарезать) палочка корицы

Просмотров: 1118 автор: admin 21-04-2012, 08:54 Комментарии (0)

	Куриные сердца в сырно-сливочном соусе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	- Куриные сердечки – 0.5 кг, - Сыр – 200 г, - Сливки – 0.5 л, - Мука – 2 ст.л., - Лук – 1 шт, - Соль

Просмотров: 1470 автор: admin 18-04-2012, 23:01 Комментарии (0)

	Куриные грудки с бадьяном	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска

Просмотров: 1340 автор: admin 18-04-2012, 13:48 Комментарии (0)

	Утиная грудка с персиками	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	На 6 порций утиная грудка 400 г персики 2 шт. белое сухое вино 250 мл сахар 2 ст. л. растительное масло 50 мл молотая корица 1 ч. л. соль, черный перец

Просмотров: 2649 автор: admin 17-04-2012, 15:51 Комментарии (0)

	Баранина с пряным морковным пюре	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	На 4 порции бараньи ребрышки 500 г Для маринада: луковица 1 шт. пучок петрушки горошины черного перца 10 шт. гвоздика 2 шт. зира 0,5 ч. л. молотый кориандр 0,5 ч. л. растительное масло 75 мл соль Для пюре: морковь 4 шт. луковица 1 шт. вяленные на солце томаты 100 г тертый пармезан 50 г белое сухое вино 100 мл соевый соус 1 ст. л. черные и зеленые оливки без косточек по 10 шт. соль

Просмотров: 1309 автор: admin 16-04-2012, 15:03 Комментарии (0)

	Говядина по-бургундски	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи, Европейская кухня
	На 4 порции говяжья вырезка 800 г растительное масло 2 ст. л. луковицы 2 шт. зубчик чеснока 1 шт. морковь 1 шт. помидоры 3 шт. бутылка красного сухого вина лавровый лист 1 шт. горошины черного перца 6 шт. веточка тимьяна Для гарнира: лук-шалот 175 г бекон 200 г небольшие шампиньоны 175 г сливочное масло 1 ст. л. веточки эстрагона 2 шт. веточки петрушки 2 шт. соль, перец

Просмотров: 1525 автор: admin 16-04-2012, 10:02 Комментарии (0)

	Котлетки из сыра	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Сыр твердый (тертый) — 200 г Сосиски — 4 шт. Яйцо (1 шт. для теста + 1 шт. для панировки) Мука пшеничная (4 ч.л. ложки для теста +для панировки) Кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 г (либо чипсы) Сметана — 1 ст. л.

Просмотров: 5027 автор: admin 13-04-2012, 23:21 Комментарии (0)

	Медальоны из индейки с овощами и ананасом	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	консервированный ананас — 4 кружка (1/2 банки) красный и желтый болгарский перец — по 1 шт стручковая фасоль — 150 г растительное масло — 3 ст. л. куриный бульон (или воду) — 125 мл медальоны из индейки – 6-8 шт. (каждый около 70 г) соевый соус — 5 ст. л.

Просмотров: 1738 автор: admin 12-04-2012, 22:06 Комментарии (0)

	Курица с соевым соусом в мультиварке	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	• куриные голени – 6 шт. • сок и цедра 1/2 лайма • соевый соус – 3 ст. ложки • семена кунжута – 2 ст. ложки без верха • перец черный свежемолотый – по вкусу

Просмотров: 2383 автор: admin 12-04-2012, 07:33 Комментарии (0)

	Курица со сметаной в мультиварке	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	• около 700 г любых частей курицы (голени, бедрышки, крылышки, грудка) • 1-2 луковицы • 1 ст. ложка сметаны с верхом • 1-2 лавровых листа • соль, перец – по вкусу • растительное масло