Мясные блюда » Страница 175 » Рататуй

	Утиная грудка с апельсиновым соусом	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	Утиная грудка 400 г Вино белое сухое (столовое) 100 мл Апельсиновый сок 100 мл Мука кукурузная 2 г Соль ¼ ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л. Сливочное масло 10 г Сахар коричневый 5 г

Просмотров: 2422 автор: admin 3-03-2012, 16:56 Комментарии (0)

	Бараньи отбивные на косточке с рататуем	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	1 баклажан 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 стручка красного перца 2 стручка желтого перца 400 г цуккини 2 помидора 4 ст. ложки оливкового масла несколько веточек тимьяна 1 лавровый лист 12 натуральных котлет из баранины по 60 -80 г соль, перец.

Просмотров: 1575 автор: admin 2-03-2012, 21:18 Комментарии (0)

	Куриные ножки, тушеные со сладким перцем	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	Нам потребуется из расчета 4 порций: 4 куриных окорочка или 12 голеней 150 мл белого сухого вина 2 средних помидора (по желанию) 1 средняя луковица 1 крупный сладкий перец 100 г оливкового масла 1 столовая ложка томатной пасты 1/2 ч.л. сушеного базилика 1/2 ч.л. сушеного орегано соль и молотый черный перец по вкусу

Просмотров: 1698 автор: admin 2-03-2012, 16:14 Комментарии (0)

	Куриные ножки запеченные в духовке в фольге	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Куриные ножки (голень) – около 1 кг Чеснок – 1-2 зубчика Белое вино – 3-5 ст.л. Горчица – 3 ст.л. Сушеный тимьян – 2 дес.л. Соль – по вкусу

Просмотров: 4079 автор: admin 2-03-2012, 13:08 Комментарии (0)

	Цыпленок Ала Дьяболо	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Латино/Американская кухня
	На 6-8 порций цыпленок весом 1,5 кг оливковое масло 170 мл лимоны 2 шт. небольшие красные перчики чили 3 шт. небольшие луковицы 2 шт. чеснок 2 зубчика пучок петрушки сливочное масло 2,5 ст. л. соль

Просмотров: 1428 автор: admin 22-02-2012, 12:58 Комментарии (0)

	Окорок в яблочном соусе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	На 4 порции свиная варено-копченая рулька 1 шт. яблочный сок 250 мл луковица 1 шт. сливочное масло 5 ст. л. черный молотый перец яблоко 1 шт. крахмал 1 ч. л.

Просмотров: 1720 автор: admin 21-02-2012, 14:11 Комментарии (0)

	Куриное филе в фольге	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	На 4 порции куриное филе 2 шт. кумкваты 4 шт. красная луковица 1 шт. небольшие острые перчики 2 шт. веточка розмарина 1 шт. растительное масло 2 ст. л. мед 1 ч. л. соевый соус 1 ч. л.

Просмотров: 3476 автор: admin 21-02-2012, 09:22 Комментарии (0)

	Куриные отбивные	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	• куриное филе – 500 грамм; • помидоры – 2 штуки; • репчатый лук – 1 штука; • болгарский перец – 1 штука; • твёрдый сыр – 250-300 грамм; • майонез; • соль; • молотый перец; • растительное масло (для смазывания формы).

Просмотров: 2330 автор: admin 19-02-2012, 12:51 Комментарии (0)

	Куриные отбивные в кляре	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	• куриное филе – 500 грамм; • твёрдый сыр – 150 грамм; • соль; • перец. Для кляра: • мука – 4 столовых ложки; • майонез – 3 столовых ложки; • яйца – 3 штуки; • соль; • перец.

Просмотров: 2553 автор: admin 19-02-2012, 12:51 Комментарии (0)

	Клефтико	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Европейская кухня
	1,5 кг молодой баранины на кости (я предпочитаю лопатку) 7-8 веточек свежего орегано 4 ст.л. оливкового масла "extra virgin" 100 мл сухого белого вина 3 шт. лаврового листа соль, черный перец молотый