Мясные блюда » Страница 201 » Рататуй

	Рулетики из курицы	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	куриное филе - 500-600 граммов полоски бекона - 200 граммов твёрдый сыр - 150 граммов петрушка - по вкусу сушёный базилик - по вкусу чёрный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу подсолнечное масло - для смазывания

Просмотров: 1513 автор: admin 26-02-2011, 15:15 Комментарии (0)

	Куриное карри в яблочно-йогуртовом соусе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	500 г куриного филе, 1 большое яблоко, 2 см корня имбиря, по щепотке молотого чили и кумина, 0,5 ч.л. молотой куркумы, 0,5 ч.л. порошка карри, 250 г натурального йогурта, 1 ч.л. крахмала, соль, перец, раст.масл

Просмотров: 1480 автор: admin 25-02-2011, 13:39 Комментарии (0)

	Котлета свиная «а-ля Натюрель»	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	свиная котлета (на косточке); маринад 1: томатный сок; сахар - щепотка; тмин; лавровый лист; красный перец; маринад 2: оливковое масло с розмарином; черный перец; соль - по вкусу; для томатного соуса: томатный сок; сахар, специи - по вкусу.

Просмотров: 1514 автор: admin 25-02-2011, 10:25 Комментарии (0)

	Фаршированные перепела	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо
	перепела - 6 штук грибы - 400 граммов репчатый лук - 1 штука майонез - по вкусу соль - по вкусу чёрный молотый перец - по вкусу подсолнечное масло - для смазки зелень - для украшения свежие овощи - для украшения

Просмотров: 1975 автор: admin 25-02-2011, 00:26 Комментарии (0)

	Оладушки из печени	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Выпечка, Блины, оладьи
	говяжья печень - 1 килограмм репчатый лук - 2 штуки яйца - 2 штуки мука - 7-10 столовых ложек соль - по вкусу сливочное масло - для жарки петрушка - по вкусу чёрный молотый перец - по вкусу

Просмотров: 1475 автор: admin 25-02-2011, 00:10 Комментарии (0)

	Рулька (голонка) в темном пиве	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	свиная рулька - около 1.5 кг; для бульона: репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; лавровый лист - 2 шт.; перец душистый, перец черный, соль - по вкусу; для соуса: темное пиво - 500 мл; горчица (смесь с зернами) - 1 ст.л.; гречишный мед - 1 ст.л.; тмин - 1.2 ч.л.; соль - по вкусу

Просмотров: 3661 автор: admin 22-02-2011, 10:29 Комментарии (0)

	Рагу из баранины с миндалем и абрикосами	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	1,5 кг баранины (у меня были челогачики на рёбрышках), 150 г ядер миндаля, 50 г мёда, 6 шт. крупной кураги, 16 половинок консервированных абрикос, несколько веточек мяты, 1/4 ч.л. корицы, щепотка шафрана, соль, перец, раст.масло

Просмотров: 1394 автор: admin 22-02-2011, 10:21 Комментарии (0)

	Куриные ножки в тесте	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Выпечка, Булочки, пирожки, Пироги, запеканки
	куриные ножки; слоеное тесто; сыр; соль; перец; чеснок; специи для курицы (по желанию); растительное масло.

Просмотров: 2238 автор: admin 21-02-2011, 12:19 Комментарии (0)

	Запеченные свиные ребрышки в пивном маринаде	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	2 кг порционных кусков свиной грудинки с ребрышками; 300 г кетчупа; 1 ч. ложка молотого кофе; 40 г чеснока; 100 г лука; 100 г крупнозерновой горчицы; 50 г сахарного песка; 100 мл пива; соль; перец белый, черный и красный.

Просмотров: 1556 автор: admin 19-02-2011, 06:54 Комментарии (0)

	Перепёлки в масле	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	перепелки - 4 шт.; сливочное масло - 40г; соевый соус - по вкусу; зелень (например, базилик) - 4 веточки