Рататуй — готовить может каждый

	Грибная икра на зиму	Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья
	Грибы лесные 3 килограмма Морковь 3 штуки Лук репчатый 2 штуки Масло сливочное 1 столовая ложка Домашний бульон (овощной или куриный) 1,5 стакана Вино белое сухое 1 стакан Паста томатная 2 чайные ложки Соль по вкусу Перец по вкусу Масло оливковое 1/2 стакана

Просмотров: 54 автор: admin 13-09-2017, 14:38 Комментарии (0)

	Салат с запеченной курицей и рисом	Все рецепты, Закуска, Салаты
	Для приготовления курицы Филе куриное 2 штуки Соль 1 чайная ложка Перец черный 0,5 чайной ложки Карри 1 столовая ложка без горки Паприка 1 столовая ложка без горки Мед 1 чайная ложка Масло оливковое 1 столовая ложка Вода минеральная (газированная) 3–4 столовые ложки Прочие ингредиенты Рис 100 грамм Кукуруза консервированная 1 банка Стебли сельдерея 3 штуки Майонез 2–3 столовые ложки Соль по вкусу Перец по вкусу Масло растительное для жарки

Просмотров: 70 автор: admin 13-09-2017, 09:59 Комментарии (0)

	Зефир с манго и маракуйей	Все рецепты, Десерт
	На 18-20 штук: манговое пюре 250 грамм пюре маракуйи 150 грамм пектин 5 грамм сахар 600 грамм агар-агар 12 грамм белки 2 шт. вода 150 мл.

Просмотров: 60 автор: admin 12-09-2017, 21:11 Комментарии (0)

	Крамбл с овощами	Все рецепты, Вторые блюда, Овощи
	1 помидор, нарезать на 4 колечка 1 баклажан, нарезать крупными кубиками 1 кабачок, нарезать крупными кубиками 100 г моцареллы, крупно порезать горсть кедровых орехов 4 ломтика сыровяленой ветчины соль, перец, оливковое масло Для крошки: 80 г муки 40 г холодного слив.масла соль 2-3 веточки тимьяна, снять с них листики

Просмотров: 49 автор: admin 12-09-2017, 18:22 Комментарии (0)

	Кофе с бананом и шоколадом	Все рецепты, Напитки
	Кофе растворимый 3 чайных ложки Кипяток 1/3 стакана Сахар ванильный по вкусу Шоколад молочный 60 грамм Банан 1 штука (маленький) Лед 4 кубика Молоко 1,5 стакана Сливки для взбивания 1/2 стакана Сахар по вкусу Шоколад для украшения

Просмотров: 41 автор: admin 12-09-2017, 16:24 Комментарии (0)

	Печенье с клубникой	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
	Клубника свежая 200 грамм Мука 170 грамм Масло сливочное 80 грамм Сахар (коричневый) 50 грамм Яйцо 1 штука Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка Ванилин по вкусу Соль 1 щепотка

Просмотров: 40 автор: admin 12-09-2017, 10:54 Комментарии (0)

	Рыбное рагу с вешенками	Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи, Рыба, морепродукты
	На 4 порции: луковица средняя 1 шт. вешенки 300 грамм белая морская рыба 600 грамм каперсы 1 ст.л. чеснок 2 зубчик зернистая горчица 1 ст.л. куриный бульон или вода 150 мл. сливки 100 мл. соль и перец по вкусу

Просмотров: 71 автор: admin 11-09-2017, 22:00 Комментарии (0)

	Картофельные оладьи с чили	Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи
	Картофель 1 килограмм Яйцо 1 штука Йогурт натуральный 2 столовые ложки Лук 1 штука Перец чили 1 стручок Мука пшеничная опционально Соль по вкусу Масло растительное для жарки

Просмотров: 55 автор: admin 11-09-2017, 16:01 Комментарии (0)

	Торт из халвы и печенья	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
	Маргарин (или сливочное масло) мягкий 200 грамм Халва 100 грамм Ром (хороший) 1 рюмка Печенье 3 пачки по 50 грамм Какао, молотый кофе или тертый шоколад для украшения

Просмотров: 47 автор: admin 11-09-2017, 10:13 Комментарии (0)

	Курица гунбао	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Китайская кухня
	350 г куриного филе, нарезать мелким кубиком 10 мл китайского рисового вина (можно заменить сухим хересом) 20 мл светлого (light) соевого соуса 10 г кукурузного крахмала щепотка соли Для соуса: 40 г жидкого меда 30 мл темного китайского рисового уксуса (можно заменить бальзамическим) 25 мл мл китайского рисового вина (можно заменить сухим хересом) 15 мл светлого (light) соевого соуса 3 г кукурузного крахмала (половина чайной ложки с верхом) Для стир-фрая: 0,5-1 сушеный перец чили 1 ч.л. сычуаньского перца 4 зубчика чеснока, тонко нарезать 0,5-1 свежий перец чили, тонко нарезать 4 см корня имбиря, очистить, нарезать тонкой соломкой пол-пучка зеленого лука, нарезать 100 г жареного арахиса 2-3 ст.л. раст.масла