Рататуй — готовить может каждый

	Говяжий бульон	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	Голяшка говяжья без кости 1000 г Лук порей 1 шт. Морковь 100 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Гвоздика 3 шт. Лавровый лист 1 шт. Перец душистый 5 шт.

Просмотров: 1429 автор: admin 28-07-2011, 14:08 Комментарии (0)

	Шоколадно-миндальный кекс	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	130 г черного шоколада (70% какао) 20 г слив.масла 200 г маргарина для выпечки 200 г сахара 4 яйца 250 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 100 г молотого миндаля 3 ст.л. какао-порошка 1 ст.л. молока Глазурь: 100 г черного шоколада, 80 мл сливок 30%

Просмотров: 3005 автор: admin 22-07-2011, 13:50 Комментарии (0)

	Суп «шесть овощей»	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	1 средняя луковица (нарезать кубиками) 1 зубчик чеснока (мелко порубить) 1 банка (400 мл) консервированных в томатном соке помидор 1 л овощного или куриного бульона 250 г картошки (нарезать небольшими кубиками) 1 небольшая морковка (очистить и мелко порезать) 120 г замороженного горошка пол-пучка зеленого лука (нарезать тонкими колечками) 50 г слив.масла соль, молотый черный перец, острый соус (по вкусу)

Просмотров: 1675 автор: admin 21-07-2011, 06:20 Комментарии (0)

	Барбекю крылышки	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю
	оливковое масло – 0,5 стакана чеснок – 3-4 зубчика сладкий перец – половинка петрушка – пучок бальзамический уксус – 1 ст. л. винный уксус – 1 ст. л. сладкая зернистая горчица – 1 ч.л.

Просмотров: 1451 автор: admin 21-07-2011, 06:20 Комментарии (0)

	Курица с яичными блинчиками, грибами и сыром	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Курица весом около 1. 400 на 1 блинчик: яйцо, чайная ложка молока, щепотка соли. Для начинки : Шампиньоны – 250 г Сухие белые грибы – 50 г Лук репчатый – 1 большая или 2 средние луковицы Морковь – 1 небольшая морковка Зелень петрушки – средний пучок Сыр – около 50 г Растительное и сливочное масло для обжаривания для связывания блинчиков: Яйцо; Майонез (при желании) для смазывания курицы перед запеканием и для майонезной сеточки – около 2 столовых ложек

Просмотров: 1406 автор: admin 21-07-2011, 06:19 Комментарии (0)

	Куриные оладьи с белыми грибами	Все рецепты, Закуска, Выпечка, Блины, оладьи
	Фарш куриный государственный - 400 гр, 1 яйцо, немного муки, соль, перец ч.м., грибы белые - 500 гр, луковица, сливки 10% - 50 мл, соль, перец ч.м

Просмотров: 1107 автор: admin 21-07-2011, 06:18 Комментарии (0)

	Ляшка с кармашком	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Куриный окорок Зелёный лук, укроп. Сливочный сыр с зеленью типа Альметте Сливочное масло соль, перец яйцо майонез, сметана, молоко - по желанию масло для жарки

Просмотров: 1061 автор: admin 21-07-2011, 06:16 Комментарии (0)

	Страусятина с белыми грибами	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Мясо страуса - 1,5 кг Грибы белые, свежие - 200, а лучше 300 г. Лук-порей - 1 стебель (белая часть). Репа - 1 шт. Сметана - 500 г Соль, перец.

Просмотров: 1455 автор: admin 21-07-2011, 06:16 Комментарии (0)

	Франкфуртский капустно-мясной венок	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Европейская кухня
	Листья кольраби 15-20 штук, фарш 500-600 гр., молочный рис 150-200 гр., 1 яйцо, соль, перец, мускатный орех, растительное масло, сливочное масло или сало 50 гр., лук 1 шт., чеснок 2 зубчика.

Просмотров: 1168 автор: admin 21-07-2011, 06:15 Комментарии (0)

	Как приготовить рыбу-барбекю	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю
	лещ – 1 шт. сом – 500 г. лимон – 1 шт. оливковое масло – 50 мл зелень укропа и петрушки – по вкусу черный молотый перец – по вкусу соль – по вкусу