Рататуй — готовить может каждый

	Чешский суп со свининой	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Европейская кухня
	На 4-6 порции: 350 г свинины, порезанной кубиками 1 крупная луковица, мелко порезанная 115 г моркови, мелко порезанной 3 зубчика чеснока, раздавленных 1,5 л воды или бульона из свинины 2 ч. л. порезанного свежего майорана 4-6 ст. л. отваренной перловой крупы или риса соль и черный перец

Просмотров: 1022 автор: admin 19-07-2011, 16:36 Комментарии (0)

	Шанижки (перепечи)	Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Пироги, запеканки
	Мука - 4 стакана 1 стакан молока или кефира 2 яйца 1 ст.л. масла Соль Фарш говяжий - 200 грамм Грибы (шампиньоны) - 200 грамм Лук

Просмотров: 2414 автор: admin 19-07-2011, 16:34 Комментарии (0)

	Кальмары, фаршированные кус-кусом	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты
	6 средних тушек кальмаров, 100 г кус-куса, 1 красный сладкого перца, 2 ст.л. кедровых орешков, половина красной луковицы, 1 зубчик чеснока, соль, 2 ст.л. нарезанной петрушки, 1 ч.л. лепестков сушеной паприки, 1 ч.л. тертой цедры лимона, 80 мл оливкового масла, соль, перец

Просмотров: 1682 автор: admin 18-07-2011, 09:53 Комментарии (0)

	Алсу (кисло-молочный продукт из молока, мёда и свеклы)	Все рецепты, Молочные продукты, Напитки
	Молоко - 1 л., Кефир - 1/4 стакана, Мёд светлый жидкий - 3 ст.л., Свекла - 1 шт.

Просмотров: 1529 автор: admin 17-07-2011, 11:50 Комментарии (0)

	Консервированные свежие помидоры	Все рецепты, Консервирование, соленья
	Свежие помидоры - кол-во зависит от емкости банки Стеклянная банка - емкость зависит от кол-ва помидор Спирт - 1 ч. л. - для банки емкостью 0,5 л 1 ст.л. - для банки емкостью 3 л Крышки для закатывания Длинная деревянная лучина (шпажка)

Просмотров: 1176 автор: admin 17-07-2011, 11:47 Комментарии (0)

	Коктейль «Шоколадный искуситель»	Все рецепты, Коктейли
	Молоко 1 ст Яйцо 1 шт + 1 желток Какао 1 ст.л Сахар 1-1,5 ст.л Соль 1 щепотка Молочный или горький шоколад 50-70 гр.

Просмотров: 1433 автор: admin 17-07-2011, 11:46 Комментарии (0)

	Мелкая паста с беконом, горошком и мятой	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи
	400 гр. мелких макаронных изделий (у меня маленькие ракушки). 220 гр. окорока с/к (лучше бекона). 300 гр. замороженного горошка. 1 лимон. 2 ст. л. с большой горкой жирной сметаны. пучок мяты. 1 ст. л. сливочного масла. оливковое масло. 100 - 120 гр. тёртого пармезана или грана падано.

Просмотров: 1281 автор: admin 17-07-2011, 11:45 Комментарии (0)

	Нежные и простые куриные отбивные	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	1 куриная грудка 1 средняя луковица около 100г сметаны панировочные сухари растительное масло соль перец 1-2 яйца

Просмотров: 1484 автор: admin 17-07-2011, 11:44 Комментарии (0)

	Суп из чечевицы	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	Лук репчатый (100г) 1 шт. Растительное масло 40 мл Морковь 200 г Лук порей 1 шт. Чечевица красная 200 г Соль 1 ч.л.

Просмотров: 2255 автор: admin 16-07-2011, 21:16 Комментарии (0)

	Шашлык из баранины	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю
	Баранина мякоть 1800 г Лук репчатый (100г) 2 шт. Подсолнечное масло рафинированное 50 мл Лимонный сок 50 мл Соль 1 ч.л. Перец черный молотый 1 ч.л.