Паста с луком, панчеттой и томатным соусом (Pasta All'Amatriciana) | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Итальянская кухня | ||
2 банки по 400 г консервированных очищенных томатов в томатном соке, 2 больших луковицы (ок.350г), 4 ст.л. оливкового масла extra-virgin, 4 зубчика чеснока, 200 г панчетты (или сыровяленого бекона), 0,5 ч.л. сушеной паприки (кусочками), 300 г спагетти, 100 г тертого пекорино, соль |
Просмотров: 1914 автор: admin 14-05-2011, 07:01 Комментарии (0) |
Салат «Курица под снегом» | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
4 вареных яйца; 3 вареных картофеля; 2 вареных свеклы; 1 головка репчатого лука; 1 куриная грудка; майонез; зелень и морковь для украшения. |
Просмотров: 1739 автор: admin 14-05-2011, 06:45 Комментарии (0) |
Хек под кисло-сладким соусом | Все рецепты, Рыбные блюда, Соусы | ||
хек – 4 шт. морковь – 1 шт. лук (репчатый) – 1 шт.. томатная паста - 2 ст. ложки. уксус - 2 ст. ложки. сахар - 2 ст. ложки. мука для панировки - 4 ст. ложки. соль по вкусу. |
Просмотров: 1214 автор: admin 14-05-2011, 06:38 Комментарии (0) |
Ролл Филадельфия | Все рецепты, Закуска, Китайская кухня | ||
Рис круглозерный 250 г Уксус рисовый 50 мл Водоросли нори (большие листы) 3 шт. Альметте сыр 150 г Форель слабосоленая 300 г |
Просмотров: 1209 автор: admin 14-05-2011, 06:31 Комментарии (0) |
Ягодно-йогуртовое желе | Все рецепты, Десерт | ||
750 г натурального йогурта, 250 г замороженных ягод (мне нравится вишня с клубникой), 30 г желатина, 4 ст.л.сахара |
Просмотров: 2268 автор: admin 14-05-2011, 06:27 Комментарии (0) |
Цеппелины | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Европейская кухня | ||
На 4-5 порций: 1. Картошка (лучше немолодая) – 3 кг 2. Фарш микс (свинина, говядина) – 500 гр 3. Сметана (да пожирнее!!!) – 400 гр 4. Луковица большая – 1,5 шт 5. Вырезка свиная (чем больше жира, тем лучше) — ~300 гр 6. Крахмал – 2 ст л 7. Соль, чёрный молотый перец, лавровый лист. |
Просмотров: 1415 автор: admin 14-05-2011, 06:20 Комментарии (0) |
Домашнее мороженное | Все рецепты, Молочные продукты, Десерт | ||
3 банана; полстакана жирных сливок; полстакана сгущенного молока. |
Просмотров: 1502 автор: admin 14-05-2011, 06:13 Комментарии (0) |
Шашлык (быстрый маринад) | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Консервирование, соленья | ||
свинина – 2 кг. лук – 5 шт. сильно газированная минералка - 150 гр. специи соль |
Просмотров: 1953 автор: admin 14-05-2011, 06:04 Комментарии (0) |
Ролл Кунсей батакан | Все рецепты, Закуска, Китайская кухня | ||
Рис круглозерный 250 г Уксус рисовый 50 мл Водоросли нори (большие листы) 3 шт. Огурцы 100 г Лосось копченый 100 г Альметте сыр 150 г Бекон 100 г |
Просмотров: 1431 автор: admin 14-05-2011, 05:59 Комментарии (0) |
Фруктовый плов с тыквой | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы | ||
рис – 1,5 стакана тыква – 500 г яблоки среднего размера – 2-3 шт. айва – 1 шт. изюм – 100 г масло растительное – стакана |
Просмотров: 1645 автор: admin 14-05-2011, 05:40 Комментарии (0) |