Рататуй — готовить может каждый

	Суфле из креветок	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Выпечка, Пироги, запеканки
	400 г креветок, 1 луковица, 60 г слив.масла, 3 ст.л. муки, 125 мл сухого белого вина, 125 мл сливок 30%, 0,5 ч.л. горчицы, 3 ст.л. очищенных фисташек, 100 г консервированного красного сладкого перца, 4 яйца, 1 лавровый лист, несколько горошин перца, соль, молотый черный перец

Просмотров: 1393 автор: admin 5-05-2011, 06:23 Комментарии (0)

	Как приготовить соус «ткемали» для шашлыка	Все рецепты, Соусы
	слива «ткемали» – 500 г чеснок – 1-2 зубчика кинза – 5-6 веточек укроп – 5-6 веточек петрушка – 5-6 веточек хмели-сунели – 1 ч. л. горький стручковый перец – 1 шт. соль – по вкусу сахар – 1-2 ч. л.

Просмотров: 1936 автор: admin 5-05-2011, 06:20 Комментарии (0)

	Урамаки с угрем в икре тобико	Все рецепты, Закуска, Соусы, Китайская кухня
	Рис для суши (японский, круглозерный) 200 г Уксус рисовый 30 мл Соль ¼ ч.л. Сахар-песок 5 г Водоросли нори (большие листы) 2 шт. Икра летучей рыбы (тобико) 20 г Авокадо ½ шт. Угорь 100 г Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) 100 г

Просмотров: 1205 автор: admin 5-05-2011, 06:10 Комментарии (0)

	Рулет из корейки с айвой	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	свиная корейка - около 2 кг; айва - 1 шт. (большая); вода - 1 стакан; красное сухое вино - 1/2 стакана; морковь - 4-5 шт.; лук шалот - 3-4 шт.; лавровый лист - 1-2 шт.; сладкая паприка - 1 ч.л.

Просмотров: 1399 автор: admin 5-05-2011, 06:05 Комментарии (0)

	Зеленый салат с авокадо и черри под ореховым соусом	Все рецепты, Закуска, Салаты, Соусы
	Салат: 100 г рукколы, 100 г салатного микса, 1 авокадо, 1 ч.л. лимонного сока, 10-12 шт. помидоров черри, горсть кедровых орешков Заправка: 50 г орехов кешью, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. мёда, 125 мл бульона, черный молотый перец

Просмотров: 1861 автор: admin 5-05-2011, 05:58 Комментарии (0)

	Суп из фасоли	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	Фасоль пинто 175 г Перец сладкий красный (паприка) ½ шт. Сельдерей стеблевой 100 г Морковь 100 г Соль морская 1 ч.л. Перец чили молотый ½ ч.л. Лук репчатый (100г) 1 шт. Растительное масло 20 мл Помидоры красные 120 г Петрушка 20 г Хлеб пшеничный 100 г

Просмотров: 1485 автор: admin 5-05-2011, 05:50 Комментарии (0)

	Меурав Иерушалми (жареные пряные куриные сердечки и печенка)	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Еврейская кухня
	куриное филе (с грудки) - 3 шт.; куриные сердечки - 500г; куриная печенка - 300г; репчатый лук - 1 шт.; красный молотый перец острый, куркума, зира, соль, оливковое масло - по вкусу.

Просмотров: 2271 автор: admin 5-05-2011, 05:47 Комментарии (0)

	Ростбиф с паштетом в слоеном тесте	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Выпечка, Пироги, запеканки
	600 г говяжьего филе, 250 г куриной печенки, 300 г готового слоеного теста, 1 яйцо, 1 луковица, 20 г слив.масла, 5 ст.л. раст.масла, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. коньяка, соль, перец

Просмотров: 1552 автор: admin 5-05-2011, 05:42 Комментарии (0)

	Оладьи на дрожжах с морковью	Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка
	Молоко 300 мл Соль ½ ч.л. Сахар-песок 100 г Мука пшеничная 250 г Дрожжи сухие быстродействующие 5 г Морковь 100 г Яйцо куриное 2 шт. Растительное масло 100 мл

Просмотров: 1857 автор: admin 5-05-2011, 05:30 Комментарии (0)

	Омлет с творожной начинкой	Все рецепты, Десерт
	творог - 500г; яйцо - 5 шт.; молоко - 500 мл; мука пшеничная - 1.5 стакана; масло сливочное - 35-40г; сахар - 50-80г; изюм - 1-1.5 стакана; соль - по вкусу.