Квашенная капуста быстро | Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья | ||
Небольшой кочан капусты Морковь – одна штука средняя Вода – 1 литр Мед – 2 ст. ложки Соль - 2 ст. ложки с горкой Время - 2 дня |
Просмотров: 1450 автор: admin 18-04-2011, 20:05 Комментарии (0) |
Мацуна | Все рецепты, Молочные продукты, Напитки | ||
молоко - 1 литр сметана кислая - 200 миллилитров |
Просмотров: 1430 автор: admin 18-04-2011, 20:03 Комментарии (0) |
Медовый торт в сковороде | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Торты | ||
ТЕСТО 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 2 ст ложки растительного масла, 2 неполные столовые ложки мёда (50г), 1/3 ч ложки соды, 1 ч ложка разрыхлителя, 1 стакан муки КРЕМ 350~400г 25~30% сметаны, 0,5 стакана сахара, 1 ст ложка коньяка, при желании - 0,5 стакана грецких орехов |
Просмотров: 2589 автор: admin 18-04-2011, 19:59 Комментарии (0) |
Сосиски в картофельном тесте | Все рецепты, Закуска, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
сосиски - 3 штуки картофель - 2 штуки яйцо - 1 штука манка - 1 чайная ложка мука - 1 столовая ложка сливочное масло - 1 чайная ложка соль |
Просмотров: 1439 автор: admin 18-04-2011, 19:56 Комментарии (0) |
Пян-се (паровые пирожки) | Все рецепты, Закуска, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
для теста: пшеничная мука - 500г; молоко - 300 мл; яйцо - 1 шт.; дрожжи (сухие) - 1.5 ч. л.; сахар - 2 ч. л.; соль - 1/2 ч.л.; сливочное масло - 20г; для начинки: фарш - 500г; капуста (молодая) - 250г; соль - по вкусу; чеснок - 1 зубчик; красный перец - по вкусу |
Просмотров: 2270 автор: admin 18-04-2011, 19:51 Комментарии (0) |
Бутербродная масса из курицы и моркови | Все рецепты, Закуска | ||
1 куриная грудка (600~700г), 2~3 крупные моркови (300~400г), 1 маленькая луковица (30~50г), 1~1,5 ч ложки соли, 3 варёных яйца, перец, укроп, 3~4%-ный яблочный уксус |
Просмотров: 1117 автор: admin 18-04-2011, 17:37 Комментарии (0) |
Пюре из чернослива | Все рецепты, Десерт | ||
чернослив – 300 граммов сахар - полстакана |
Просмотров: 1177 автор: admin 18-04-2011, 17:35 Комментарии (0) |
Грузинчики (мясные рулетики в тесте) | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы | ||
для теста: мука - 1 стакан (с горкой); вода (кипяток) - 1/2 стакана; соль - по вкусу; растительное масло - 2 ст.л.; для начинки: мясной фарш; репчатый лук; соль, черный перец; красный перец; пряные травы; немного жидкости (вода); для соуса: томаты (сок, паста или кетчуп); сметана; лавровый лист, черный перец горошком, острый красный перец, специи - по вкусу. |
Просмотров: 2471 автор: admin 18-04-2011, 17:32 Комментарии (0) |
Печенье «Пасхальные гнёзда» | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
шоколад и сахарные украшения ТЕСТО 100г сливочного масла, 3 желтка, 100г сахарной пудры, 50г воды, ~2 стакана муки |
Просмотров: 2481 автор: admin 18-04-2011, 17:29 Комментарии (0) |
Картофельно-рыбный пирог | Все рецепты, Рыбные блюда, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
слоеное тесто; для начинки: картофель; рыба (филе); репчатый лук; сливочное масло; яйцо; соль; перец; укроп. |
Просмотров: 1726 автор: admin 18-04-2011, 17:07 Комментарии (0) |