Рататуй — готовить может каждый

	Ванильный соус	Все рецепты, Десерт, Соусы
	желтки – 2 штуки сахар - 75 граммов мука - 1 столовая ложка ванильный сахар - 1 пакетик молоко - 500 миллилитров

Просмотров: 1410 автор: admin 6-04-2011, 00:11 Комментарии (0)

	Пицца с панчеттой, грибами и оливками	Все рецепты, Закуска, Выпечка, Пицца, Итальянская кухня
	Тесто (на 2 больших, тонких пиццы): 100 г цельнозерновой пшеничной муки, 150 г обычной пшеничной муки, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сухих дрожжей или 15 г свежих, 1/2 ст.л. мёда, 1 ст.л. оливкового масла extra virgin, 200-220 мл воды комнатной температуры. Топпинг (на 2 пиццы): 200 г томатного соуса для пиццы, 10-12 помидоров черри, 100 г панчетты (нарезка), 120 г шампиньонов, пол-пучка базилика, 120 г моцареллы в рассоле, 120 г сухой тертой моцареллы, 10-15 шт. оливок каламата, оливковое масло

Просмотров: 1655 автор: admin 5-04-2011, 07:23 Комментарии (0)

	Пицца с креветками, мидиями, сладким перцем-гриль и песто	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Выпечка, Пицца, Итальянская кухня
	Тесто (на 2 больших, тонких пиццы): 100 г цельнозерновой пшеничной муки, 150 г обычной пшеничной муки, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сухих дрожжей или 15 г свежих, 1/2 ст.л. мёда, 1 ст.л. оливкового масла extra virgin, 130-140 мл воды комнатной температуры. Топпинг (на 2 пиццы): 200 г томатного соуса для пиццы, 250 г рассольной моцареллы, 250 г красного сладкого перца, запеченного в духовке или на гриле и очищенного от кожицы, 20 хвостов тигровых креветок, 250 г отваренных мидий, 150 г соуса песто

Просмотров: 2034 автор: admin 5-04-2011, 07:15 Комментарии (0)

	Крамбл с яблоками и клубникой	Все рецепты, Десерт
	Сливочное масло 80 г Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 100 г Песочное печенье (юбилейное) 100 г Яблоки (160 г) 3 шт. Сахар-песок 100 г Минеральная вода 50 мл Корица молотая 1 ч.л. Клубника замороженная 200 г

Просмотров: 1445 автор: admin 5-04-2011, 07:08 Комментарии (0)

	Жареная картошка с яйцами, луком и помидорами	Все рецепты, Гарнир, Вторые блюда, Овощи
	5 средних картофелин, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 50 г тертого сыра, по 2 ст.л. оливкового и топленого масла, 1 ч.л. сушеных итальянских трав, 8 помидоров черри, 4 яйца, 10 маслин, пол-пучка зеленого лука

Просмотров: 4590 автор: admin 5-04-2011, 07:05 Комментарии (0)

	Закуска из баклажанов с сыром	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи
	225г свежих или свежемороженых баклажанов; 100г свежих помидоров; 40 г твердого сыра,натертого на мелкую терку; 75 г растительного масла; 1 стакан воды; соль по вкусу. Для соуса: 100 г майонеза; 15 г чеснока; небольшой пучок петрушки с укропом; соль по вкусу. Для украшения: 3 листка салата.

Просмотров: 1310 автор: admin 5-04-2011, 07:03 Комментарии (0)

	Кролик в сметане	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
	Крольчатина 1000 г Оливковое масло 40 мл Лук репчатый (100г) 1 шт. Морковь 100 г Перец розовый горошком 10 шт. Соль морская 2 ч.л. Сметана 300 г Орегано 2 ч.л. Рис Басмати 400

Просмотров: 1807 автор: admin 5-04-2011, 06:44 Комментарии (0)

	Ароматная брынза	Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья
	брынза домашняя - 500 граммов ароматное подсолнечное масло - 5 столовых ложек яблочный уксус - 2 столовые ложки смесь приправ соль перец чеснок

Просмотров: 1204 автор: admin 5-04-2011, 06:41 Комментарии (0)

	Запеканка из пшена с сухофруктами	Все рецепты, Закуска, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	200г пшена, 1/2~2/3 ч ложки соли, 100г кураги, 20г сливочного масла, 3 яйца, 50г сметаны, ~0,5 стакана сахара, ванилин

Просмотров: 1858 автор: admin 5-04-2011, 06:39 Комментарии (0)

	Омлетные рулетики	Все рецепты, Закуска, Выпечка, Блины, оладьи
	яйца майонез чеснок грецкие орехи свежий укроп